Том Ям – это популярный тайский суп с ярким вкусом и ароматом. В ресторанах он стоит дорого, но его можно легко приготовить дома из доступных продуктов.
Это получится вкусно и значительно дешевле.
Ингредиенты:
- Шампиньоны – 130 г
- Лук-порей – 40 г
- Растительное масло – 10 мл
- Паста Том Ям – 50 г
- Кокосовое молоко – 200 мл
- Вода – 600 мл
- Морской коктейль – 300 г
- Помидоры черри – 100 г
- Кинза – 1 ст. л.
- Рис – 100 г
- Лайм – 1 шт.
Как приготовить:
-
Нарежьте шампиньоны и лук-порей.
-
В кастрюле разогрейте масло и слегка обжарьте нарезанные грибы с луком.
-
Добавьте пасту Том Ям, кокосовое молоко и воду. Доведите до кипения.
Популярные статьи сейчасПоказать ещеМарс врывается во Льва: кому приготовиться к взрывным переменам с 18 апреля по 1 мая
Старые бутылки - в бой: как опытные огородники превращают мусор в оружие против вредителей
Никогда не стригите ногти в эти дни: на что указывают приметы
Ведущий "Говорит вся страна" Алексей Суханов неизлечимо болен: "Все, кранты"
Домашний Том-ям, кадр из видео -
Положите морской коктейль и помидоры черри. Как только суп начнет закипать, снимите с огня.
-
Дайте супу настояться 10 минут.
-
Перед подачей посыпьте кинзой. Подавайте с рисом и долькой лайма.
Этот вариант Том Яма готовится быстро и не требует дорогих продуктов. Попробуйте сделать его дома, и у вас получится вкусный и насыщенный суп!
Читайте также:
Нежные тефтели с кабачком в сливочном соусе: идеальный ужин для всей семьи, рецепт.
Осторожно, огонь! Как приготовить салат с цветной капустой по-корейски и взорвать вкусовые рецепторы, рецепт.