Ароматный, пряный и невероятно нежный – этот сливочный карри просто создан для уютных домашних ужинов.
Густой соус с насыщенным вкусом карри и легкой кислинкой томатов прекрасно пропитывает кусочки нежного куриного филе, создавая гармонию вкусов, перед которой невозможно устоять.
Что понадобится:
✔ 800 г куриного филе
✔ 1 луковица
✔ Соль, перец – по вкусу
✔ 1 ч. л. приправы для курицы
✔ 2 ст. л. карри
✔ 70 г томатной пасты
✔ 500 мл сливок 20%
Как готовить:
- Нарежьте куриное филе небольшими кубиками, приправьте солью, перцем и специями, тщательно перемешайте.
Сливочный карри, кадр из видео
- Обжарьте курицу до аппетитной золотистой корочки, затем переложите на тарелку.
- В той же сковороде пассеруйте нарезанный полукольцами лук до мягкости. Добавьте томатную пасту, карри и немного соли, перемешайте.
- Влейте сливки, доведите до легкого загустения, помешивая, чтобы специи раскрыли свой аромат.
- Верните курицу в соус, хорошо перемешайте и дайте потомиться еще пару минут.
Без долгов или без квартиры: в Украине запускают систему, блокирующую продажу имущества
Одна ошибка, из-за которой чеснок не вырастет три года подряд: агрономы бьют тревогу
Знаки под покровительством свыше: четыре избранных Зодиака, чьи дары меняют судьбы других
Вас обманывают на СТО: один простой "крестик" покажет, кто на самом деле ремонтирует ваше авто
Подавайте с воздушным рисом или свежими лепешками – они отлично впитывают пряный соус! Приятного аппетита!
Читайте также:
Нежная галета с яйцом и сыром: быстрый рецепт для уютного завтрака.
Когда срочно нужно что-то к чаю: рецепт сочных и хрустящих вишневых слоек.
Курица в духовке по-домашнему: ароматное угощение для всей семьи, этот рецепт надо сохранить.