Если хочется чего-то вкусного, но возиться на кухне — не вариант, ленивые вареники спасут ситуацию.

Всего несколько минут — и на столе горячее, нежное блюдо, которое идеально сочетается со сметаной, ягодами или растопленным сливочным маслом.

Ленивые вареники, кадр из видео

Что нужно:

  • Творог – 200 г
  • Мука – 80 г (+ немного для присыпки)
  • Сахар – 1 ст. л.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Соль – ¼ ч. л.
  • Ванилин – 2 г

Как готовить:

1️⃣ Смешиваем все ингредиенты в миске и, если хочется, пробиваем блендером — так тесто получится мягче.
2️⃣ Присыпаем стол мукой, выкладываем тесто и катаем из него колбаску.
3️⃣ Режем на кусочки — они увеличатся при варке, так что делаем их небольшими.

Ленивые вареники, кадр из видео

4️⃣ Кидаем в кипящую воду, ждем, пока всплывут, и варим ещё минутку.

Популярные статьи сейчас

Готовимся к сезону: что делать на даче с 17 по 23 марта, лунный календарь огородника

Шокирующий рост цен на овощи: что творится с картошкой, чесноком и морковью в Украине

Как Павел Зибров в 67 лет обманывает время: секреты молодости и красоты без пластики

Александра Кучеренко рассказала о жизни после развода с Комаровым: "Да все ок. И будет весна"

Показать еще

Всё! Подавать со сметаной, вареньем или просто так — они и без того хороши.

Ленивые вареники, кадр из видео

Читайте также:

Банановые кексы с орехами: нежность, аромат и капля волшебства в каждом кусочке.

Как приготовить шакшуку: идеальный завтрак с пряным соусом и нежными яйцами, рецепт.

Аппетитные запеченные баклажаны с овощами и сыром: изысканное угощение, которое никогда не разочарует.