Цей простий, але ефективний рецепт допоможе вам створити ідеальне тісто для вареників – м'яке, еластичне та легке у роботі, навіть без яєць.
Секрет криється в правильному поєднанні інгредієнтів та кількох ключових кулінарних хитрощів.
Інгредієнти:
Борошно - 500 г.
Тепла вода - 250 мл.
Рослинна олія - 2 ст. л.
Грибний суп-пюре: зігріваючий аромат лісу на вашій кухні, простий і правильний рецепт
Комуналка під час відключень світла? У Раді пропонують поставити крапку: платити не повинні
"Оце все лайно розносять": Олег Винник виправдався за втечу з України, і це звучить дивніше, ніж чутки
Українських ухилянтів "зловлять" з усіх боків: ТЦК запускає цифровий капкан, що грозить штрафами та арештами
Сіль - половина ч. л.
Інструкції з приготування:
Розчиніть сіль у теплій воді і додайте олію. Добре перемішайте.
Поступово додайте борошно, вимішуючи тісто до однорідності.
Потім залиште тісто відпочити на 20-30 хвилин - цей крок важливий для еластичності.
Поєднання рослинної олії та теплої води робить тісто неймовірно м'яким та податливим, що полегшує його розкочування.
Ось і все це тісто ідеально підходить для вареників: воно добре тримає форму, не розварюється і залишається ніжним після приготування.
Нагадаємо, новий салат із крабовими паличками: рецепт із несподіваною добавкою для неймовірного смаку
Раніше «hyser» повідомляв, у жодному магазині такий не купити: рецепт смачного домашнього хліба – просто та корисно
Як повідомляв «hyser», ніжні рубані котлети з печінки: смачний рецепт, який благатимуть розкрити