Грибний суп з куркою та сиром: затишний смак у кожній ложці, рецепт для холодних днів

Коли хочеться чогось теплого та ситного, цей грибний суп із куркою та плавленим сиром – ідеальний вибір.

Легкий у приготуванні, але неймовірно смачний, він подарує вам комфорт та зігріє у будь-який день.

Інгредієнти для цього супу:

• 1 літр води
• 130 г копченого куриного окорочка
• 100 г заморожених лисичок
• 100 г плавленого сиру
• 250 г картоплі
• 70 г моркви
• 90 г цибулі
• 5 г олії
• 2 лаврові листи
• Сіль та перець за смаком
• Зелень для прикраси

Як приготувати цей запашний суп:

1. Почнемо із підготовки овочів. Дрібно наріжте цибулю, натріть моркву та обсмажте на олії до золотистого кольору. Це надасть супу насичений смак.

2. Картопля наріжте кубиками, а куряче стегенце - невеликими шматочками. Покладіть їх у каструлю разом з грибами, додайте воду і трохи солі.

   Популярні новини зараз

   Відстрижи невдачі: стародавній обряд, який спалює весь негатив разом із волоссям

   Такі так, це дуже апетитно: рецепт курячих шлуночків по-єврейськи

   Ви збиратимете яйця по 20 штук на день: чим годувати курок на зиму, щоб вони добре мчали

   Був схожий на щось інопланетне: як виглядав рідкісний радянський автомобіль "Дельфін"

   Показати ще

3. Коли овочі та м'ясо майже готові, додайте нарізаний плавлений сир, лавровий лист та перець. Варіть ще 10 хвилин, помішуючи, щоб сир повністю розчинився і надав супу кремову консистенцію.

4. Готовий суп подавайте, посипавши свіжою зеленню. Цей суп чудово поєднує у собі легкість та насиченість, створюючи гармонію смаків у кожній ложці.

Читайте також:

Хотів піцу. А я – баклажани по-королівськи: рецепт теплого хрусткого салату з гостринкою на вечерю.

Ніжна і соковита буженина на Великдень: рецепт смачного м'яса, яке крутіше за шашлик.

Сирна паска з вишнею та білим шоколадом: ідеально для Великодня-2025, рецепт.