Ищете быстрый, вкусный и полезный ужин? Попробуйте это нежное запеканочное блюдо из курицы и цветной капусты.
Всего полчаса в духовке — и у вас готов сочный, ароматный ужин с золотистой сырной корочкой.
Ингредиенты:
- куриное филе — 1 шт. (около 250–300 г)
- цветная капуста — 200 г
- яйцо — 1 шт.
- сливки 10% — 150 мл
- сыр — 100 г (лучше взять полутвёрдый)
- специи: смесь перцев, сухой чеснок, соль
Как приготовить:
-
Нарежьте курицу небольшими кусочками, разделите цветную капусту на соцветия. Выложите всё в форму для запекания, приправьте солью, перцем и чесноком.
Курица с цветной капустой под сырной корочкой, кадр из видео -
В отдельной миске смешайте яйцо со сливками, добавьте натёртый сыр — это будет нежная заливка.
Популярные статьи сейчасПоказать ещеШок в школьных столовых Украины: дети выбрасывают еду из-за "неудачного меню"
Осеннее равноденствие 22 сентября: какие знаки Зодиака переживут настоящий энергетический взрыв
Эта мелкая жадность водителей убивает двигатель: как экономия в 200 гривен оборачивается ремонтом на 150 тысяч
Анатолий Анатолич показал свой "банан": очень гордится – уже 21
-
Залейте курицу и капусту получившейся смесью, сверху присыпьте ещё сыром для аппетитной корочки.
-
Отправьте форму в духовку, разогретую до 180 °C, и запекайте около 30 минут.
Результат: нежная курица, пропитанная сливочной заливкой, мягкая цветная капуста и тянущийся золотистый сырный слой сверху.
Читайте также:
Больше никогда не варите пюре в воде: секрет нежного и вкусного картофеля по рецепту Мишлен.
Баклажаны под сырной корочкой: рецепт, с которым нежно, сочно и очень по-домашнему.