Кто сказал, что сардельки — это просто быстрая еда? Если добавить немного фантазии, они превращаются в настоящую горячую закуску, от которой невозможно оторваться.
Аромат чеснока, нежная сливочная заливка и расплавленный сыр делают это блюдо уютным, домашним и чертовски аппетитным.
Ингредиенты:
- Сардельки — 4 шт.
- Сметана — 3 ч.л.
- Чеснок сушёный (по вкусу)
- Паприка — щепотка для аромата
- Укроп свежий — 15 г
- Соль — по вкусу
- Томаты черри — 3 шт.
- Сыр — 200 г
Как готовить:
-
Сделайте на сардельках продольные надрезы (не до конца) — чтобы в них потом щедро лег соус.
-
В миске смешайте сметану, сушёный чеснок, паприку, укроп и немного соли. Получится густой, ароматный сливочно-чесночный соус.
-
Аккуратно распределите соус внутри надрезов и слегка промажьте сардельки сверху.
Популярные статьи сейчасПоказать ещеПенсионеры, внимание: без этой справки не дадут субсидию на зиму 2025, что нужно сделать прямо сейчас
В розыске ТЦК: что грозит украинцам, скрывающимся от военкомата даже за границей
"До конца года все...": победительница "Битвы экстрасенсов" шокировала предсказанием о войне в Украине
"Бабье лето" возвращается: Украину накроет волна тепла до +22°, вот когда прятать куртки
-
Переложите их в форму для запекания, посыпьте тёртым сыром и добавьте сверху ломтики томатов черри. При желании можно присыпать всё чёрным перцем.
Сардельки в сливочно-чесночном соусе, кадр из видео -
Отправьте в духовку и запекайте 10–15 минут — до тех пор, пока сыр не расплавится и не покроет сардельки аппетитной золотистой корочкой.
Готово! Подавайте прямо из духовки — аромат сводит с ума, а соус получается таким нежным, что хочется обмакнуть в него кусочек хлеба. Это блюдо — простое, но с характером: быстро, вкусно и по-домашнему уютно.
Читайте также:
Рецепт, который объединяет семьи: хрустящие лепешки с сыром и зеленью.