Коли за вікном листопад, холод пробирає до кісток, а в магазин виходити не тягне, саме час створити вдома маленьке диво – легкий та ароматний десерт із печених яблук.
Він повітряний, як хмара, пахне затишком та дитинством, а готується простіше простого – без тіста, без цукру, без клопоту.
Інгредієнти:
- Печені яблука - 400 г
- Желатин - 40 г
Приготування:
-
Запечіть яблука до м'якості, доки шкіра не стане зморшкуватою, а кухня не наповниться теплим ароматом. Остудіть їх і перетворите на ніжне пюре.
-
Підготуйте желатин – замочіть його в холодній воді, а потім розпустіть так, як зазначено на упаковці.
-
З'єднайте пюре та желатин, збийте масу до легкої, майже повітряної консистенції - вона повинна нагадувати збиті вершки.
Популярні новини заразПоказати щеЗірка шоу "Ліга сміху" залишила цей світ: "Веня" з "Ветерани космічних військ" більше не з нами
Круче американського пирога: як приготувати український грушевий тарт
Як дізнатися за датою весілля, яке у вас буде життя. Перевірено та працює. Таблиця
Ніжна яблучна хмаринка, кадр з відео -
Розлийте формочками і відправте в холодильник. Коли десерт застигне, дістаньте та подайте — можна з щіпкою кориці або ложкою йогурту зверху.
Результат – чисте яблучне блаженство: освіжаюче, ніжне та абсолютно домашнє. Ідеальний варіант, коли хочеться солодкого затишку без зайвої метушні.
Читайте також:
Зірка новорічного столу: рецепт салату "Камелія" з буряком та плавленим сиром.