Ингредиенты
Фасоль замочите на 10–12 часов. Затем отварите практически до готовности, но не разваривайте.
С помощью блендера или мясорубки измельчите вместе помидоры, перцы и лук в кастрюлю.
Доведите до кипения и варите на среднем огне примерно полчаса. Периодически помешивайте.
Добавьте сахар, соль, смесь перцев, лаврушку и масло. Выложите фасоль, перемешайте.
После закипания проварите 15 минут. За пару минут до конца приготовления введите уксус.
Разложите фасоль в томатным соусе по стерилизованным банкам и закатайте. После остывания перенесите на хранение в прохладное место.
"Тепло, когда вместе": Клопотенко устроил в квартире собственный "пункт несокрушимости", что сказала его невеста
Свет теперь будет всегда: кому отменили графики отключения электроэнергии
Мороз, тьма и тревога: что ждет Киев и крупные города Украины в ближайшее время
Новые мощные надбавки к пенсии: кому доплатят целый прожиточный минимум
Консервированную фасоль в соусе из помидоров, перца и лука можно добавлять в супы и вторые блюда или подавать с гарнирами.
Читайте также:
Готовьтесь требовать добавки: рецепт рагу из баклажанов с фасолью и аджикой
"Насыпьте мне с горочкой": рецепт риса с фаршем, фасолью, кукурузой и сладким перцем
А вот теперь попробуйте не попросить добавки: рецепт паштета из молодой фасоли с яйцами
В банку захочется лезть руками: рецепт салата на зиму из буряка, молодой фасоли и помидоров