Ингредиенты
Фасоль замочите на 10–12 часов. Затем отварите практически до готовности, но не разваривайте.
С помощью блендера или мясорубки измельчите вместе помидоры, перцы и лук в кастрюлю.
Доведите до кипения и варите на среднем огне примерно полчаса. Периодически помешивайте.
Добавьте сахар, соль, смесь перцев, лаврушку и масло. Выложите фасоль, перемешайте.
После закипания проварите 15 минут. За пару минут до конца приготовления введите уксус.
Разложите фасоль в томатным соусе по стерилизованным банкам и закатайте. После остывания перенесите на хранение в прохладное место.
Отключения света и скачки напряжения: как уберечь технику, чтобы холодильник, бойлер и телевизор не сгорели
Почему тля всегда возвращается: секрет, который скрывают огородники
Пенсионеры в шоке: кто получит повышение уже со следующего месяца, ПФУ раскрыл схему перерасчета
Пенсии в 2026 году не будет: ПФУ предупредил пенсионеров
Консервированную фасоль в соусе из помидоров, перца и лука можно добавлять в супы и вторые блюда или подавать с гарнирами.
Читайте также:
Готовьтесь требовать добавки: рецепт рагу из баклажанов с фасолью и аджикой
"Насыпьте мне с горочкой": рецепт риса с фаршем, фасолью, кукурузой и сладким перцем
А вот теперь попробуйте не попросить добавки: рецепт паштета из молодой фасоли с яйцами
В банку захочется лезть руками: рецепт салата на зиму из буряка, молодой фасоли и помидоров