Нарежьте лук большими кусками, сложите вместе с ребрами в форму для запекания. Поставьте в разогретую духовку на 180°C на 30-40 минут. Дайте остыть.
Вместе с ребрами запеките свеклу в духовке в течение 1,5 часов, предварительно завернув каждый в фольгу. Охладите, снимите шкурку и нарежьте кубиками.
Нарежьте вторую луковицу мелким кубиком и пожарьте на сковороде со сливочным маслом, добавьте часть свеклы и ребрышки.
Для соуса смешайте сметану, горчицу, хрен, добавьте соус в сковороду. Влейте молоко и оставьте испаряться.
Отдельно на сковороде пожарьте свеклу и лук на сливочном масле, добавьте соль, черный перец.
Для подачи выложите в тарелку ребрышки со свеклой, добавьте отдельно жареную свеклу и лук.
Мороз, тьма и тревога: что ждет Киев и крупные города Украины в ближайшее время
Знаки судьбы включены: эти 4 знака Зодиака получат послание, которое перевернет их жизнь
Картон на радиаторе – пережиток прошлого? Вот почему современным авто это может только навредить
Смерть путина в 2026 и конец войны: украинцам сказали, доставать ли шампанское
Читайте также:
Так делали в старину: для чего при варке мяса наши бабушки клали пустую рюмку в кастрюлю
Идеально под курицу, котлеты или свинину: рецепт зеленой аджики по-кавказски на зиму
Это просто божественно: рецепт свинины, запеченной в рукаве с яблочным соком