• Молоко 0.5 л;
  • Вода 200 мл;
  • Яйца - 2 штуки;
  • Сахар - 3 стол.л.;
  • Ванилин по вкусу
Растительное масло 0,5 стол.л.;
Пшеничная мука 2.5 стакана
Отлично дополняет такие блинчики начинка из твёрдого сыра со свежей зеленью;
  • Твёрдый сыр - 250 грамм;
  • зелень кинзы по вкусу

В первую очередь необходимо спечь блинчики.

Для этого в пол-литра молока влить 200 мл воды.

Взбить в крутую пену 2 белка. Желтки растереть с 3 столовыми ложками сахара и добавить ванилин, и растительного масла с полстакана. Эту массу смешать с разбавленным молоком.

Аккуратно добавляем муку-2,5 стакана, смешивать и добавить взбитые белки. Начинаем выпекать.

Начинка готовится из 250 граммов твердого сыра, который перетирается через терку и смешивается с рубленой зеленью.

На каждый блинчик кладем начинку, сворачиваем конвертом и на противень. Запечь до расплавления сыра при температуре 220 градусов.

Популярные статьи сейчас

Евгений Медведовский: Отсутствие контроля со стороны местных властей – это путь к уничтожению лесов

Бойцы полка «Скала» приглашают Стерненко приехать на фронт самому, а не поститься видео российских пропагандистов

Как участник боевых действий может оформить льготу на оплату коммунальных услуг: инструкция

Очень плохой знак: в Черное море снова вышли корабли с «Калибрами»
Показать еще

Читайте также:

Вы точно будете хвастаться этим рецептом: как приготовить сочную закуску из лаваша с начинкой из овощей

Рецепт самой вкусной и правильной начинки из капусты для домашних пирожков: вы не пожалеете

Лакомство, которое само просится в рот: рецепт картофельных пирожков с колбасной начинкой

Лакомство, которое впечатлит каждого: рецепт нежного краковского сырника с начинкой и легким тестом