Если есть желание приготовить какое-то непривычное блюдо, то вовсе не обязательно бежать в магазин и покупать кучу необычных ингредиентов. Воспользоваться можно простыми макаронами, которые есть у каждой хазяйки в шкафу.

Попробуйте приготовить запеканку из макарон и кабачков. Не совсем привычное сочетание ингредиентов, но запеканка действительно получается вкусная и нежная.

Итак, чтобы приготовить запеканку из макарон с кабачками и сыром, понадобится такой набор продуктов:

  • макароны (перья) - 200 г;
  • кабачок молодой - 300 г;
  • помидор - 250 г;
  • яйцо - 1 штука;
  • сливки - 100 мл;
  • сыр твёрдый - 100 г;
  • соль по вкусу;
  • перец чёрный молотый - 1/8 ч. ложки;
  • базилик свежий - 5 листиков;
  • масло сливочное - 20 г.

Важно!

  • Сыр выбирайте тот, который вам больше всего нравится по вкусу, но главное, чтобы он хорошо плавился.
  • Размер и форма макаронных изделий не имеет большого значения, но лучше использовать макароны из твёрдых сортов пшеницы, иначе после варки и запекания они могут потерять свою первоначальную форму.

Запеканку нужно готовить из вареных макарон, поэтому опускаем их в кастрюлю с кипящей подсоленной водой (1 ч. ложка). Варить до готовности, 9 минут (ориентируйтесь на время, указанное на упаковке). Когда макароны сваряться, их нужно выложить в дуршлаг и хорошенько промыть холодной водой.

Пока готовятся макароны, можно нарезать кружочками кабачок и помидор. А также натереть сыр на крупной тёрке.

Базилик нарезать полосками.

Макароны выложить в форму для запекания (диаметром 20 см), смазанную сливочным маслом.

Популярные статьи сейчас

Нардеп от запрещенной пророссийской партии защищает городские власти Коростеня за бездействие после атаки РФ

Ваш дом пострадал ночью? Полная инструкция, как получить помощь в Подольском районе

"Железная леди" вне кадра: почему Елена Дума плакала после эфира и какую правду о "смертельном безразличии" она скрывает

Голая Елена Тополя в интересных позах заставила отвисать челюсти: слив видео – было только началом
Показать еще

Сверху распределить кабачки.

Поверх выложить кружочки помидора.

Яйцо вбить в миску со сливками. Добавить сыр, соль (1/2 ч. ложки), перец и базилик. Перемешать.

Содержимое формы залить яично-сливочной смесью.

Заготовку отправить в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 30-35 минут.

Затем форму достать, накрыть фольгой. Вернуть запеканку в духовку ещё на 20 минут, до готовности.

Готовой запеканке из макарон с кабачками дать немного постоять и подавать к столу.

Читайте также:

Идеально подойдет в осенние вечера: рецепт нежной сырной запеканки с яблоками и морковью

А ведь не зря это называли панским блюдом: рецепт капустной запеканки с мясным фаршем и сыром

И вот попробуйте от такого отказаться: рецепт аппетитной запеканки из молодой картошки с курицей и сливками