Каждый, кто беспокоится о своем здоровье, знает, что белокачанная капуста - очень полезный овощ. Еще бы, она стабилизирует соки в организме человека, успокоит раздраженные слизистые и способствует балансу в микрофлоре. А еще в капусте содержится большое количество витамина К, который отвечает за регенерацию тканей и костей. Также он очень полезен для здоровья зубов и состояния печени.
Приготовьте все необходимые продукты.
Капуста белокачанная - 600 г Масло растительное - 50 мл Сушеный красный перец острый - 0,25 шт. Лимон - 1 шт. Сахар - 1 ч.л. Соль - по вкусуОстрый сушенный перец необходимо растолочь в ступке. Если у вас свежий перец, то просто мелко нарежьте.
Выдавите из лимона сок.
Капусту нарежьте кубиками.
Залейте капустные кубики крутым кипятком и оставьте на 2 минуты.
Как участник боевых действий может оформить льготу на оплату коммунальных услуг: инструкция
ЗМІ розповіли, як підпільний наркоторговець Олег Куцурук хоче розвивати "бізнес" в Україні: "Італієць" вступає у боротьбу
Невероятная нежность: как приготовить куриные сердечки в сметане. Царский рецепт
Слейте с капусты воду.
Заправьте капусту лимонным соком и залейте горячим маслом со специями.
Оставьте мариноваться на 4 часа.
Читайте также:
Так делают в ресторанах Парижа: рецепт нежнейшего салата с куриной печенью и "секретом"