Украинцев призывают избегать покупки продуктов питания у нелегальных продавцов, работающих в таких местах, как улицы, придорожные ларьки, остановки общественного транспорта, дворы жилых домов или неформальные рынки.
Предупреждение исходит от Государственной службы Украины по безопасности пищевых продуктов и защите прав потребителей.
Специалисты подчеркивают, что продукция, продаваемая через нерегулируемые каналы торговли, как правило, обходит надлежащие проверки безопасности и часто обрабатывается с нарушением санитарных норм. Во многих случаях не соблюдаются правила транспортировки, температурного контроля или элементарные правила гигиены.
Наибольший риск связан со скоропортящимися товарами, включая мясо, рыбу, молочные продукты, колбасы, домашние консервы и готовые блюда. Без надлежащих условий хранения, особенно в холодильнике, такие продукты могут быстро стать рассадником вредных бактерий.
По данным ведомства, основная опасность неформальной торговли заключается в отсутствии ветеринарного, санитарного и лабораторного контроля.
Не заливайте рассаду: как дренаж спасает ваши растения и почему вы, возможно, делали всё неправильно
Хруст снаружи, сыр тянется внутри: сочный рецепт куриных котлет с грибами, от которого сложно оторваться
Повестка догонится и за океаном? Куда на самом деле могут отправлять вызов военнообязанному за границей
Мобилизация в Украине тотально изменится: в Раде сделали важное заявление
Происхождение этих товаров обычно не документируется, и продавцы не несут юридической ответственности за качество продукции или безопасность потребителей. Нарушения температурного режима и неправильное хранение значительно повышают риск пищевых отравлений.
Для снижения рисков для здоровья потребителям рекомендуется приобретать продукты питания только в авторизованных розничных торговых точках — супермаркетах, зарегистрированных магазинах или официальных рынках, где проводятся ветеринарно-санитарные проверки.
Покупателям также следует внимательно изучать маркировку продукции. Информация должна быть представлена на украинском языке и включать название продукта, состав, дату производства, срок годности, условия хранения, а также сведения о производителе или дистрибьюторе.
При покупке на рынках потребителям рекомендуется проверять наличие официальных штампов лабораторий, подтверждающих прохождение продуктом контроля безопасности.
Напомним, дефицит продуктов и большой рост цен: что ждет украинцев
Раннее «hyser» сообщал, это тщательно скрывают: продукты, топливо, тарифы и услуги резко станут "недоступными" - народ не догадываются
Как сообщал «hyser», никакой рецепт об это не расскажет: польза специй для здоровья и как их правильно добавлять в блюда