Українців закликають уникати купівлі продуктів харчування у нелегальних продавців, які працюють у таких місцях, як вулиці, придорожні кіоски, зупинки громадського транспорту, двори житлових будинків чи неформальні ринки.
Попередження походить від Державної служби України з безпеки харчових продуктів та захисту прав споживачів.
Фахівці наголошують, що продукція, що продається через нерегульовані канали торгівлі, зазвичай обходить належні перевірки безпеки і часто обробляється з порушенням санітарних норм. У багатьох випадках не дотримуються правил транспортування, температурного контролю або елементарних правил гігієни.
Найбільший ризик пов'язаний із швидкопсувними товарами, включаючи м'ясо, рибу, молочні продукти, ковбаси, домашні консерви та готові страви. Без належних умов зберігання, особливо у холодильнику, такі продукти можуть швидко стати розсадником шкідливих бактерій.
За даними відомства, основна небезпека неформальної торгівлі полягає у відсутності ветеринарного, санітарного та лабораторного контролю.
Чи не заливайте розсаду: як дренаж рятує ваші рослини і чому ви, можливо, робили все неправильно
Кохання з каверзою: які знаки Зодіаку можуть отримати ніж у спину до кінця лютого 2026 року
Українські водії в Німеччині: чому їзда з українськими номерами може коштувати вам €100 і більше
Мобілізація в Україні тотально зміниться: у Раді зробили важливу заяву
Походження цих товарів зазвичай не документується, і продавці не несуть юридичної відповідальності за якість продукції чи безпеку споживачів. Порушення температурного режиму та неправильне зберігання значно підвищують ризик харчових отруєнь.
Для зниження ризиків для здоров'я споживачам рекомендується купувати продукти харчування лише у авторизованих роздрібних торгових точках — супермаркетах, зареєстрованих магазинах чи офіційних ринках, де проводяться ветеринарно-санітарні перевірки.
Покупцям також слід уважно вивчати маркування продукції. Інформація має бути представлена українською мовою та включати назву продукту, склад, дату виробництва, термін придатності, умови зберігання, а також відомості про виробника чи дистриб'ютора.
Купуючи на ринках споживачам рекомендується перевіряти наявність офіційних штампів лабораторій, що підтверджують проходження продуктом контролю безпеки.
Нагадаємо, дефіцит продуктів та велике зростання цін: що чекає на українців
Раніше «hyser» повідомляв, це ретельно приховують: продукти, паливо, тарифи та послуги різко стануть "недоступними" - народ не здогадуються
Як повідомляв «hyser», жодний рецепт про це не розповість: користь спецій для здоров'я та як їх правильно додавати у страви