Продукти:
- смородина 500 г;
- цукор – 300 г;
- лимон, сок1/2 шт.;
- перець чилі, пластівці1/2 ч. л.
- чорний шоколад 70-75% 60 г
Нагрійте мито та перебрану чорну смородину (можна використовувати і заморожену), лимонний сік та цукор у каструлі разом із пластівцями чилі, доки цукор не розчиниться.
Роздавіть чорну смородину маточкою.
Збільшіть вогонь та доведіть до кипіння, натріть шоколад у джем і перемішайте.
Як тільки джем досягне точки застигання, розлийте його стерилізованими банками і закатайте. Зберігайте у прохолодному місці.
Читайте також:
Від "хлопчика Валери" до граційної наїзниці: як зараз виглядає молодша донька Олі Поляковой Аліса і чим вона займається
Були на межі розлучення? Юра Горбунов розповів про стосунки з Катею Осадчою під час війни
Не надумайте викидати прострочений аспірин: як він допоможе в господарстві творити чудеса
Сеча корови та пастуха: фахівець розповів, що не так із джерельною водою з Карпат, яку всі звикли пити
Ви будете божеволіти від цього смаку: рецепт варення з вишні, протушкованої в сиропі на сковороді
"Ангельська спокуса": рецепт запашної домашньої наливки з молодої полуниці
Досить і на компот, і на вареники, і на наливку: найкращий розчин для підживлення вишні. Запишіть
"Дамська витівка": старовинний рецепт наливки з домашньої черешні
Як приготувати справжню вишневу наливку. Ніжна та розслаблююча. Старовинний рецепт