Продукты:
- смородина 500 г;
- сахар – 300 г;
- лимон, сок1/2 шт.;
- перец чили, хлопья1/2 ч. л.
- черный шоколад 70-75% 60 г
Нагрейте пошлину и перебранную черную смородину (можно использовать и замороженную), лимонный сок и сахар в кастрюле вместе с хлопьями чили, пока сахар не растворится.
Раздавите черную смородину пестиком.
Увеличьте огонь и доведите до кипения, натрите шоколад в джем и перемешайте.
Как только джем достигнет точки застывания, разлейте его по стерилизованным банкам и закатайте. Храните в прохладном месте.
Читайте также:
Минимальная зарплата на грани: что будет с доходами украинцев до конца 2025 года
Клубника с характером: кого подселить, чтобы ягоды стали слаще
Скоро конец одиночеству: 3 знака Зодиака, которым Вселенная готовит счастье и новые знакомства
Пышные лепешки с зеленым луком: рецепт, когда обычный завтрак превращается в праздник
Вы будете без ума от этого вкуса: рецепт варенья из вишни, протушенной в сиропе на сковороде
"Ангельский соблазн": рецепт душистой домашней наливки из молодой клубники
Хватит и на компот, и на вареники, и на наливку: лучший раствор для подкормки вишни. Запишите
"Дамская шалость": старинный рецепт наливки из домашней черешни
Как приготовить настоящую вишневую наливку. Нежная и расслабляющая. Старинный рецепт