Звісно, до Нового року ще далеко, але не гріх провести репетицію деяких страв наперед. Всі ми знаємо салат "Крабов'я", але є ще багато смачних салатів з крабових паличок.
Наприклад салає "Оленка", який точно вам сподобається і нічим не гірше за традиційне крабування. Спробуйте і може саме ця страва стане зіркою наступного святкового столу.
Інгредієнти:
крабові палички - 250 г;
гриби - 500 г;
цибуля - 1 шт.;
огірки - 2 шт.;
яйця - 5 шт.;
майонез -? ст.л.;
петрушка - пучок;
сіль - пара щіпок.
Приготування салату Оленка:
1.Нарізаємо півкільцями цибулю, ріжемо пластинками гриби. У сковороді на олії обсмажуємо до м'якості цибулю, додаємо гриби, солимо.
2. Обсмажуємо гриби з цибулею до золотистого кольору. Натираємо на дрібній тертці відварені яйця, нарізаємо тонкими смужками крабові палички.
Нардеп від забороненої проросійської партії захищає міську владу Коростеня за бездіяльність після атаки рф
Гола Олена Тополя у цікавих позах змусила відвисати щелепи: злив відео – було лише початком
Олена Тополя злив відео – це далеко не все: фронтмен "Антитіла" Тарас Тополя став наступним
3.На тарілці створюємо тонку сіточку з майонезу, відправляємо на неї ½ частину паличок. На крабовий шар кладемо гриби з цибулею, змащуємо їх краплею майонезу.
4.На грибний шар викладаємо подрібнені яйця, змащуємо сіточкою з майонезу. Нарізаємо тонкими кружальцями огірки, викладаємо на яєчний шар, змащуємо майонезом.
5.Посипаємо верхівку салату крабовими паличками, завершуємо тонкою майонезною сіточкою. Шинкуємо петрушку і прикрашаємо їй салат, даємо йому настоятися 15-30 хвилин.
Читайте також:
Вона не зрівняється навіть із найкращою магазинною: рецепт домашньої ковбаси з курячих грудок.
Тепер готую котлети тільки так: рецепт та секрети страви, про які ви не знали.