Давайте вспомним все наши салаты на Новый год: Оливье, Крабовье, Шуба, Закусочный (с сырками и яйцами).... все-такое майонезное, однотонное...
А так иногда не хватает яркости и свежести, чтоб выглядело, как какой-то летний салат. Тогда мы с радостью представляем вам рецепт сочного салата "Маруся", который так и манит своими цветами. К слову. он очень бюджетный и доступный.
Ингредиенты:
- картофель — 2 шт.;
- яйца — 4 шт.;
- грибы — 400 г;
- соль — щепотка;
- огурцы — 2 шт.;
- салат зелёный;
- помидор — 2 шт.;
- перец болгарский — ½ шт.;
- майонез;
- чеснок — 3 зубчика.
Приготовление салата "Маруся":
1.Вареный картофель натираем на крупной терке, солим, перчим и смазываем майонезом. Измельчаем чеснок и добавляем к картофелю.
2.Нарезаем мелким кубиком грибы и обжариваем в сковороде на растительном масле до испарения жидкости и получения золотистого цвета. Выкладываем обжаренные грибы на картофельный слой, туда же натираем на крупной терке огурцы.
3.Покрываем огуречный слой сеточкой из майонеза, натираем на него вареные яйца. Смазываем вареные яйца майонезом, кладем на яичный слой листья салата.
"Холостяк" Александр "Терен" отказался от открытия бизнеса: оскорбил киевлян, Троещина не подошла
Этот "ночной грабитель" уничтожает ваш урожай: как избавиться от врага огорода за одну ночь
Рост пенсий, обвал цен на лекарства, массовая мобилизация, запрет на рыбалку и больничные: апрель многое изменит
Пенсии и выплаты хотят повысить еще на 20%: новых доплат хватит и на коммуналку, и на продукты
4.Покрываем слой из листьев салата майонезной сеточкой. Нарезаем мелко болгарский перец и помидор, посыпаем верхушку салата.
Читайте также:
Секрет идеального винегрета, который прям тает во рту: рецепт с уникальным трюком со свеклой.
В кофейнях по 100 гривен за штучку: как приготовить легендарное печенье "Орешки" у себя дома.