Финишная прямая подготовки к Новому году официально началась и все уже суетятся и делают последние покупки.
Но есть и те, кто решил делать все ы последний момент, потому даем вам рецепт салата, который может даже заменить "Оливье" на новогоднем столе. Поверьте, это точно стоит того, чтоб попробовать. Салат называется "Любимая теща".
Ингредиенты:
- шампиньоны — 300 г;
- лук — 150 г;
- морковь — 1 шт.;
- растительное масло — ст.л.;
- яйца — 3 шт.;
- маринованные огурцы — 2 шт.;
- куриное филе — 1 шт.;
- кукуруза консервированная — 100 г;
- майонез — 3 ст.л.
Приготовление салата:
1.Нарезаем шампиньоны на небольшие пластинки, режем мелко лук и морковь. В сковороде обжариваем грибы до испарения влаги, а затем вливаем к ним растительное масло и посыпаем солью и перцем.
2.Выкладываем к грибам лук, обжариваем вместе 5 минут. Далее кладем к луку и грибам морковь, под крышкой жарим до мягкости моркови.
3.Яйца нарезаем маленьким кубиком, аналогично режем маринованные огурцы. Измельчаем на небольшие кусочки вареное куриное мясо.
Как отчистить сковородку от нагара и любой грязи: будет как новая и ничего не пригорит
Леся Никитюк "отшила" Тину Кароль с неуместным пожеланием: "Еще и за девочкой приходи"
Ваше лицо "кричит" о стрессе: как распознать кортизоловые отеки и вернуть коже свежесть за 5 минут
Заряжай реже, держи дольше: один трюк, добавляющий смартфону до 30% автономности
4.В салатник выкладываем жареные грибы, мясо, маринованные огурцы, яйца, консервированную кукурузу, перемешиваем. Добавляем в салат майонез, смешиваем.
Читайте также:
"Мимоза", "Оливье", "Крабовый" и "Шуба" устарели и не интересны: новый салат "Афродита" на Новый год – рецепт, который поразит.
Вы будете в восторге от этого сочетания: рецепт торта "Шоколадная вишня".