Цвітна капуста - не найулюбленіший овоч у багатьох, але справа може бути зовсім не в ній, а в способі приготування.
Спробуйте поєднання з куркою, вершками та сиром – і є шанс, що ви перегляньте своє ставлення до цього корисного продукту. Ось простий і ситний рецепт, який підійде як для сімейної вечері, так і для ланчу на роботі.
Інгредієнти:
- Куряче філе - 1 шт.
- Цвітна капуста - 200 г
- Яйце - 1 шт.
- Вершки (10%) - 150 мл
- Сир - 100 г
- Спеції до смаку: сіль, сухий часник, суміш перців
Як готувати:
- Наріжте курку та цвітну капусту на невеликі шматочки, викладіть у форму для запікання. Посипте сіллю та спеціями.
Курка з цвітною капустою, кадр з відео
- В окремій мисці збийте яйце з вершками та додайте натертий сир.
- Залийте цією сумішшю курку з капустою, зверху додайте ще трохи сиру.
- Поставте форму в розігріту до 180 ° C духовку та запікайте близько 30 хвилин.
Результат — ніжна, соковита страва з рум'яною скоринкою. Цвітна капуста не просто гарнір, а повноцінний учасник смачного дуету.
Свиня з дроном залишила тисячі людей без світла на 10 годин: і ні, це не нова атака рф
Вода вже подорожчала, а попередили постфактум: що нового з’явиться у платіжках українців
Зима ще покаже характер: синоптики попередили, коли Україна вирветься з морозної пастки
Навіть коли закінчиться мобілізація: "ухилянтам" не дадуть життя – жорстке попередження
Порада: якщо хочете трохи хрускоту – перед запіканням злегка обсмажте цвітну капусту на сковороді.
Читайте також:
Кабачкові вафлі: літній сніданок, який закохує з першого хрускоту, рецепт.
Хрумкі за півгодини: мариновані огірки без проблем, коли гості вже на зупинці.