Цветная капуста — не самый любимый овощ у многих, но дело может быть вовсе не в ней, а в способе приготовления.
Попробуйте сочетание с курицей, сливками и сыром — и есть шанс, что вы пересмотрите своё отношение к этому полезному продукту. Вот простой и сытный рецепт, который подойдёт как для семейного ужина, так и для ланча на работе.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 1 шт.
- Цветная капуста — 200 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сливки (10%) — 150 мл
- Сыр — 100 г
- Специи по вкусу: соль, сухой чеснок, смесь перцев
Как готовить:
- Нарежьте курицу и цветную капусту на небольшие кусочки, выложите в форму для запекания. Посыпьте солью и специями.
Курица с цветной капустой, кадр из видео
- В отдельной миске взбейте яйцо со сливками и добавьте натёртый сыр.
- Залейте этой смесью курицу с капустой, сверху добавьте ещё немного сыра.
- Поставьте форму в разогретую до 180°C духовку и запекайте около 30 минут.
Результат — нежное, сочное блюдо с румяной сырной корочкой. Цветная капуста здесь не просто гарнир, а полноценный участник вкусного дуэта.
8 продуктов, тихо гасящих воспаление в вашем теле (и вы точно недооценивали некоторые из них)
Квартал 95 на грани? Ирина Сопонару честно рассказала, ждет ли Зеленского неизбежный финал
Тысяча от Зеленского: почему украинцы до сих пор не получили деньги и что делать
Настя Каменских снова разозлила украинцев и выбрала не украинский язык: "Очень жаль, что Вы так поступили"
Совет: если хотите немного хруста — перед запеканием слегка обжарьте цветную капусту на сковороде.
Читайте также:
Кабачковые вафли: летний завтрак, который влюбляет с первого хруста, рецепт.
Хрустящие за полчаса: маринованные огурцы без заморочек, когда гости уже на остановке.