Ці котлети – справжнє свято смаку! Соковиті, ароматні, з легкою насолодою кукурудзи та пікантними нотками спецій.
Готуються легко та швидко, а з'їдаються ще швидше! Відмінний варіант для сімейної вечері або ситного перекушування.
🛒 Що знадобиться:
- Куряче філе – 400 г (можна замінити на індичку, якщо хочеться експериментів).
- Цибуля – 1 шт. (Надасть соковитість та аромат).
- Кукурудза консервована – 100 г (приємна насолода та соковиті зернятка в кожній котлетці).
- Яйця – 2 шт. (Допоможуть зв'язати фарш, роблячи його ніжним).
- Кріп – 1 пучок (додасть свіжість та літній аромат).
- Паприка - ? ч. л. (трохи пікантності не зашкодить!).
- Чорний перець, сіль – до смаку.
🍳 Як готувати:
1️⃣ Куряче філе подрібнюємо в блендері або дрібно рубаємо ножем, щоб зберегти соковитість.
2️⃣ Додаємо у фарш кукурудзу, дрібно нарізану цибулю, яйця, кріп та всі спеції. Ретельно перемішуємо – фарш має бути повітряним та м'яким.
3️⃣ Розігріваємо сковороду з невеликою кількістю олії. Ложкою викладаємо котлетки, формуючи невеликі коржики.
4️⃣ Смажимо на середньому вогні по 5 хвилин з кожного боку до рум'яної скоринки. Готово!
Подорожчання курячих яєць у березні 2025 року: як це позначиться на сімейних бюджетах, вже під 200 гривень
Фінансовий успіх на горизонті: які знаки Зодіаку зможуть покращити своє становище цього тижня
Зігріваючий овочевий суп з перловкою: ідеальна страва для затишної вечері, рецепт
Важливі зміни для українських водіїв: що буде інакше вже з 25 березня
🔥 Подаємо з ніжним сметанним соусом, свіжими овочами або картопляним пюре. Ці котлетки просто тануть у роті!
Читайте також:
Рецепт ідеальних сирників із 4 інгредієнтів: ніжні, повітряні та без зайвої олії.
Обережно, вогонь! Як приготувати салат з капустою по-корейськи і підірвати смакові рецептори, рецепт.
Ніжні тефтелі з кабачком у вершковому соусі: ідеальна вечеря для всієї родини, рецепт.