Якщо ти хоч раз купував готовий рис із овочами у супермаркеті, то знаєш: виглядає красиво, але на смак… так собі.
Чи хочеш реально вибух смаку, який робиться за 15 хвилин? Тоді тримай рецепт азіатського рису, який легко затьмарить магазинні напівфабрикати.
Що знадобиться:
- рис - 100-150 г (ідеально - жасмин або басмати, але і звичайний підійде);
- овочева суміш (заморожена чи свіжа) – 400 г;
- яйця – 2 шт.;
- сіль, перець;
- соєвий соус - за смаком.
Як готувати:
-
Розігрій сковорідку з краплею рослинної олії так, щоб вона зашипіла.
-
Закинь овочеву суміш і швидко обсмаж її - щоб хрумтіли, а не перетворилися на кашу.
-
У вже відварений рис розбий два яйця і добре перемішай. Виходить та сама "азіатська фішка", коли яйце обволікає кожне рисове зернятко.
Популярні новини заразПоказати щеНаціональний кешбек "звужується": що подорожчає, а що зникне зі списку вигідних покупок для українців
Знаки долі включені: ці 4 знаки Зодіаку отримають послання, яке переверне їхнє життя.
Січень 2026 року: що доля готує кожному знаку Зодіаку, гороскоп на другу половину місяця
Смерть путіна у 2026 та кінець війни: українцям сказали, чи діставати шампанське
Рис з овочами, кадр з відео -
Відправте цю суміш до овочів і обсмажуйте ще 8-10 хвилин, не забуваючи заважати.
-
Посолити, поперчити і, якщо любиш насичений смак, щедро цвіли соєвого соусу.
Що отримуєш у результаті
Ароматний, ситний і водночас легкий рис — як із азіатського стрітфуду. Жоден магазинний ланч-бокс із ним не зрівняється: тут і текстура, і смак, і відчуття, що ти зробив щось класне своїми руками.
Читайте також:
Рецепт салату-загадки "Інтрига": лише 5 інгредієнтів, а смак ніби з ресторану.
Тушонка за ГОСТом: домашній делікатес, який "переплюне" магазинні консерви, рецепт.
Рецепт салату "Генеральський" на зиму: ідеальна консервація - огірки та помідори в одній банці.