Соковитий рецепт: картопляна запіканка з куркою, яка тане в роті

Якщо хочеться чогось ситного, ароматного і без зайвої мороки – ця картопляна запіканка з куркою стане вашим фаворитом.

М'яка картопля, соковите куряче філе і моцарелла, що тягнеться, роблять страву по-справжньому домашньою і затишною.

Інгредієнти:

• Відварена картопля - 5 шт.
• Куряче філе - 500 гр.
• Копчена паприка, сіль, перець
• Помідор — 1 шт.

Для заливки:

• Моцарелла (для піци) – 100 гр.
• Яйця - 4 шт.
• Копчена паприка, сіль, перець

Як приготувати:

1. Наріжте невеликими шматочками куряче філе і ретельно перемішайте зі спеціями, щоб м'ясо стало ароматним.

2. Натріть моцареллу на дрібній тертці і з'єднайте з яйцями, додайте щіпку паприки, солі та перцю - це буде наша ніжна заливка.

3. Форму для запікання змастіть олією, викладіть відварену картоплю, злегка прим'явши її, і сформуйте по краях невеликі борти.

   Популярні новини зараз

   Київ без "подушки безпеки": куди зникли 125 МВт, які мали врятувати столицю від блекаутів

   Електроенергія з 1 березня: для кого тарифи заморозили, а кому світло коштуватиме вдвічі дешевше

   Тейлор Свіфт особисто втрутилась у найромантичніший момент Олімпіади‑2026 - і мережа шаленіє

   Українські водії в Німеччині: чому їзда з українськими номерами може коштувати вам €100 і більше

   Показати ще

4. На картопля акуратно покладіть куряче філе, залийте підготовленою сирно-яєчною сумішшю, а зверху розкладіть кружечки помідора.

5. Відправте запіканку в духовку, що розігріта до 200°C, на 35–40 хвилин, поки верх не покриється золотистою скоринкою.

Готово! Сервіруйте гарячою, із зеленню або легким соусом, і насолоджуйтесь смаком, який нагадає про домашній затишок.

Читайте також:

Ідеальний шашлик в аерогрилі: рецепт, з яким швидко, просто та смачно.

Ситний рецепт салату "Лісник" з грибами та чорносливом: ароматна закуска із простих продуктів.

Соковитий м'ясний пиріг без замішування тіста: простий рецепт із лавашем зі смаком Грузії.