Тесто для заливного пирога с курицей и картошкой готовится максимально просто. Так, яйца соединяем со сметаной и майонезом. Перемешиваем. Соду гасим уксусом и вливаем в яичную смесь. Всыпаем муку. Перемешиваем.
Для начинки: Куриное филе - 300 г Картофель (у нас молодой) - 190 г Лук зелёный - 30 г (по желанию) Соль - 1 щепотка Перец чёрный молотый - 1 щепоткаФиле мелко нарезаем (или пропускаем через мясорубку).
Зелёный лук мелко нарезаем (сухие кончики, если есть, выбрасываем).
Картофель очищаем от кожуры и погружаем в холодную воду.
Половину негустого теста выливаем в форму диаметром 18 см.
Солим и перчим.
На тесто в форме распределяем равномерным слоем половину куриного филе.
Украина сегодня ведет не одну, а две войны – Юлия Тимошенко о скрытых угрозах суверенитета
Голая Елена Тополя в интересных позах заставила отвисать челюсти: слив видео – было только началом
Елена Тополя слив видео – это далеко не все: фронтмен "Антитела" Тарас Тополя стал следующим
Что нужно сжечь в печке, чтобы прочистить дымоход: возьмите скорлупу от грецких орехов или картофельную кожуру
Картофель натираем на крупной тёрке.
Солим и перчим.
Равномерно посыпаем мелко нарезанным зелёным луком.
На лук выкладываем равномерным слоем оставшийся картофель.
Раскладываем оставшееся филе. Солим и перчим.
Заливаем оставшимся тестом. Выпекаем при 180 градусах 45 минут - до сухой спички.
Читайте также:
Вы удивитесь, но в эту закуску влюбляются: рецепт поджаренного колбасного сыра с яйцом
Получается остренький и восхитительный: рецепт закусочного салата из крабовых палочек и помидоров
Просто неземное наслаждение: рецепт закусочного торта из картофельного пюре с рыбой