Готовим отменные и вкусные огурцы для хот-догов — пикантные, кисло-сладкие, именно такие, как и должны быть. Огурцы прекрасно стоят на полке холодильника долгое время, а готовятся всего 10 минут.
Ингредиенты для заготовки огурцов как в Макдональдсе на зиму - перед вами:
- огурцы - 500 г;
- лук репчатый - 220 г;
- сахар - 400 г;
- уксус 6% - 200 мл;
- соль - 2 ч. ложки;
- семена горчицы - 1 ч. ложка;
- куркума молотая - 1/2 ч. ложки.
Для этой заготовки рекомендуется брать огурцы с тонкой кожицей и мелкими семенами.
Нарезаем огурцы тонкими круглыми ломтиками.
Огурцы, лук, соль, семена горчицы, куркуму, сахар и уксус отправляем в посуду для микроволновой печи. Перемешиваем.
Свет не отключат, пока..: с 1 декабря украинцам дают новую защиту
После громкого скандала: Меловин показал новые фото с женихом – и там очень горячо
ПФУ молчит, а вы теряете деньги: три хитрых способа поднять свою пенсию, о которых никто не предупреждает
Тысяча от Зеленского: почему украинцы до сих пор не получили деньги и что делать
Ставим огурцы с луком и специями в микроволновую печь и готовим 3 минуты при мощности 800-850W. Достать и перемешать.
Поставить огурцы в микроволновую печь еще на 4 минуты при 800-850W.
Достать кисло-сладкие маринованные огурцы из микроволновой печи и переложить в банку, остудить и поставить в холодильник.
Подать такие огурчики можно не только с гамбургерами или хот-догами, но и просто так - к примеру, к картошке или мясу.
Читайте также:
Поможет обычный рис: что нужно сделать, чтобы посуда и кастрюли идеально блестели