Когда шашлык еще не готов, а аппетит уже на подходе — нужно срочно спасать ситуацию.

И вот идеальный вариант: закуска на мангале, которую гости съедят быстрее, чем вы успеете сказать "берите, пока горячее!".

Закуска на мангале с бородинским хлебом, кадр из видео

Что понадобится:

  • Бородинский хлеб — 200 г
  • Сырокопченый бекон — 200 г
  • Сыр (любой, что хорошо плавится) — 180 г
  • Помидор — 1 шт.
  • Майонез — по вкусу
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Укроп — пару веточек

Как готовить:

  1. Сделайте начинку: натрите сыр, добавьте майонез, измельчённый чеснок и нарубленный укроп. Перемешайте до однородной массы.

  2. Подготовьте основу: нарежьте хлеб и помидор ломтиками.

  3. Соберите бутерброды: на каждый кусочек хлеба — щедрое количество сырной намазки, сверху кружок помидора и всё это аккуратно оберните ломтиком бекона.

    Популярные статьи сейчас

    "Железная леди" вне кадра: почему Елена Дума плакала после эфира и какую правду о "смертельном безразличии" она скрывает

    Разделение становится научным хабом: как транспортный университет изменит жизнь столичного района

    Кличко по случаю Дня добровольца вручил киевлянам-военным медали и рассказал, как столица поддерживает ВСУ

    Идеально для завтрака: как приготовить хрустящие гренки на сковороде

    Показать еще

    Закуска на мангале с бородинским хлебом, кадр из видео

  4. Жарим: кладем на решётку или шампур и держим над мангалом, пока сыр не расплавится, а бекон не станет румяным.

Лайфхак:

Если нет мангала — духовка или гриль тоже подойдут. Но, конечно, на углях — вкус в разы ярче.

Закуска на мангале с бородинским хлебом, кадр из видео

Эти мини-бутерброды — настоящие спасатели пикника. Готовятся быстро, выглядят сочно, а вкус... ну тут без слов. Съедаются моментально — так что делайте сразу двойную порцию!

Читайте также:

Когда хочется Стамбула, но без чемоданов: рецепт кебаба, который перенесет вас в сердце Босфора.

Рецепт абрикосового "Птичьего молока": летний десерт без выпечки.