Если ищете простой и вкусный завтрак, эти банановые мини-панкейки — именно то, что нужно.
Они получаются нежными, ароматными и достаточно сладкими, чтобы поднять настроение с утра.
Ингредиенты:
- Кефир (2,5%) комнатной температуры — 250 мл
- Яйцо комнатной температуры — 1 шт
- Сахар — 2 ст.л.
- Мука — 170 гр
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Растительное масло — 3 ст.л.
- Бананы — 3-4 шт
Приготовление:
-
В миске взбейте яйцо с сахаром до легкой пены, затем добавьте кефир и хорошо перемешайте.
-
Просейте муку, добавьте разрыхлитель и постепенно вмешайте в яично-кефирную смесь. Влейте растительное масло и доведите тесто до однородности.
Банановые мини-панкейки, кадр из видеоПопулярные статьи сейчасПоказать еще"Не видела себя в свадебном платье, а теперь...": Леся Никитюк впервые откровенно заговорила о свадьбе с отцом своего ребенка
Пятница 13-го перед Днем влюблённых: что категорически нельзя делать завтра, как провести день так, чтобы он сработал на вас
ДНК из пещеры, которая ломает правила: открыта самая древняя запрещенная семья Европы, этот ребенок - преступление
Украинские защитники нанесли удар по сердцу ракетного арсенала россии: уничтожены ключевые объекты на Капустином Яру
-
Бананы нарежьте средними кружочками и аккуратно перемешайте с тестом.
-
Разогрейте сухую сковороду на среднем огне. Выкладывайте тесто маленькими порциями и выпекайте около 2 минут с каждой стороны. Чтобы мини-панкейки пропеклись полностью, накройте сковороду крышкой на последнюю минуту приготовления на слабом огне.
Подавайте горячими, с медом, йогуртом или любимым вареньем. Мини-панкейки идеально подходят для завтрака, когда хочется чего-то вкусного и быстого.
Читайте также:
Рецепт сливочного супа с охотничьими колбасками: сытно, ароматно и без лишней возни.
Сочная курица с овощами и яйцами: рецепт вкусного блюда для здоровья и красоты.