Если вы хотите попробовать что-то по-настоящему вкусное и необычное, то мы предлагаем вам попробовать приготовить пирожки с ливерной колбасой и картошкой. Это не только просто и удобно, но и очень вкусно! Золотистое и хрустящее тесто, сочная и ароматная начинка ливерной колбасы - это комбинация, которая удивит вас своим неповторимым вкусом.
Подробнее о приготовлении пирожков с ливерной колбасой и картошкой читайте в нашем материале.
Для приготовления пирожков с ливерной колбасой и картошкой нам понадобится:
- Готовое дрожжевое тесто - 1,5 кг;
- Колбаса ливерная - 200 грамм;
- Картофель - 1 кг;
- Соль;
- Лук - 1шт.
Способ приготовления пирожков с ливерной колбасой и картошкой:
Начнем с приготовления начинки для пирожков с ливерной колбасой и картошкой. Очистите и нарежьте лук мелкими кубиками для пирожков с ливерной колбасой и картошкой. Обжарьте его на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанную ливерную колбасу и обжаривайте еще несколько минут до готовности. Посолите и поперчите начинку по вкусу, перемешайте и оставьте ее остывать для пирожков с ливерной колбасой и картошкой.
Тем временем, сварите картошку до мягкости. Затем откиньте воду, дайте ей немного остыть и разомните в пюре. Посолите и поперчите пюре картошки по вкусу для пирожков с ливерной колбасой и картошкой.
Отключения света будут дольше: Укрэнерго срочно вводит жесткие графики – уже с сегодня
Это будет ваша самая здоровая рассада: как правильно использовать экстремальный способ с кипятком
Вера Брежнева сразу после поезда неожиданно оказалась в Киеве: украинцы в шоке
Какие растения ни в коем случае нельзя обрезать осенью: молитесь, если вы это сделали
Теперь переходим к формированию пирожков с ливерной колбасой и картошкой. Возьмите небольшой кусок дрожжевого теста и раскатайте его в круглую лепешку. На одну половину теста выложите немного начинки из ливерной колбасы, затем накройте второй половинкой теста и аккуратно закройте края, чтобы начинка для пирожков с ливерной колбасой и картошкой не вытекала.
Повторите этот процесс для остального теста и начинки, пока все пирожки с ливерной колбасой и картошкой не будут сформированы.
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте пирожки с ливерной колбасой и картошкой по обеим сторонам до золотистого цвета. Это поможет им стать хрустящими снаружи.
Готовые пирожки с ливерной колбасой и картошкой можно подавать горячими или теплыми. Они отлично подойдут как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира. Приятного аппетита!
Читайте также:
Даже две тарелки разлетятся за минуту: рецепт вкуснейших шампиньонов, обжаренных в пивном кляре
Вы не пожалеете, если это приготовите: рецепт закусочной колбасы, которая тушится в яблочном соке