Продолжаем наш цикл рецептов, которые точно помогут вам в планировании новогоднего меню, а потом и в принципе любого праздничного меню.
Сейчас мы предлагаем вам узнать (а может и записать) рецепт салата, которым очень любят закусывать мужчины за праздничным столом. И название у него очень колоритное - "Мужские слезы".
Ингредиенты:
- Лук — 1 шт.;
- Соль — 1,5 ч.л.;
- Сахар — 2 ч.л.;
- Уксус 9% — 3 ст.л.;
- Шампиньоны — 300 г;
- Свинина отварная — 200 г;
- Яйца — 3 шт.;
- Морковь по-корейски — 200 г;
- Плавленый сыр — 2 шт.;
- Петрушка — пучок.
Приготовление салата "Мужские слезы":
1.Нарезаем четверть кольцами лук, смешиваем с ложкой соли, сахаром, уксусом, заливаем водой, оставляем на 15 минут мариноваться.
2.В это время нарезаем пластинками шампиньоны, в сковороде на растительном масле обжариваем с солью и перцем.
Завтра сутки без света: Укрэнерго обновил графики отключений на 14 декабря – готовьтесь
Платные дороги в Украине: какие участки не будут свободными и какая сумма проезда
Можно выбирать платье и кольца: кто выйдет замуж в 2025 году
Всюду снег, дождь, морозы и гололед: погода уже завтра покажет свои клыки – прогноз на неделю
3.Нарезаем мелким кубиком свинину и выкладываем первым слоем, смазываем майонезом. На мясной слой кладем обжаренные грибы, смазываем их майонезом.
4.На грибной слой кладем маринованный лук, заранее избавленный от жидкости. Натираем мелко вареные яйца и кладем на луковый слой.
5.На яичный слой наносим сеточку из майонеза, кладем морковь по-корейски. Смазываем майонезом морковный слой, выкладываем на него натертый сыр.
6. Сырный слой тоже покрываем сеточкой из майонеза. Украшаем салат петрушкой и подаем к столу.
Читайте также:
Яйца, крабовые палочки и шампиньоны - идеальная комбинашка: рецепт салата "Диана".
Свинина под запретом на Новый год: рецепт праздничного салата "Грибная поляна" с уникальным маринадом для лука.
Голубцы всем уже приелись: новый рецепт куриных рулетиков с капустой, которые оценит даже вредный ребенок.