Если вы любитель разнообразных вкусов и экзотических блюд, то роскошный омлет по-еврейски точно вам придется по вкусу. Представляем вашему вниманию роскошный омлет по-еврейски - традиционное блюдо средиземноморской и израильской кухни, которое также известно как шакшука. Это яркое и сочное блюдо с базовыми ингредиентами, такими как лук, перец, помидоры и яйца, приправленное ароматными специями.
Подробнее о приготовлении роскошного омлета по-еврейски читайте в нашем материале.
Для приготовления роскошного омлета по-еврейски нам понадобится:
- Оливковое масло - 1 столовая ложка
- Репчатый лук - ½ штуки
- Чеснок - 1 зубчик
- Сладкий перец - 1 штука
- Помидоры - 4 штуки
- Томатная паста - 2 столовые ложки
- Молотый кумин (зира) - 1 чайная ложка
- Паприка - 1 чайная ложка
- Молотый черный перец - щепотка
- Сахар - щепотка
- Соль - по вкусу
- Куриное яйцо - 5 штук
- Рубленая петрушка - по вкусу
Подогрейте оливковое масло в глубокой сковороде для роскошного омлета по-еврейски. Приготовьте лук, обжаривая его до прозрачности для роскошного омлета по-еврейски. Добавьте чеснок и продолжайте тушить еще минуту-две для роскошного омлета по-еврейски.
После этого положите нарезанный болгарский перец и готовьте вместе с луком примерно 5-7 минут. Затем добавьте помидоры и томатную пасту в сковороду, хорошо перемешайте. Приправьте специями и сахаром, еще раз перемешайте и продолжайте готовить 5-7 минут. Если нужно, посолите и поперчите по вкусу, и, если чего-то не хватает, можно добавить дополнительно соли, сахара или перца для роскошного омлета по-еврейски.
Один за другим добавьте яйца в сковороду для роскошного омлета по-еврейски, накройте крышкой и готовьте 10-15 минут до желаемой степени готовности роскошного омлета по-еврейски.
СМИ: Компанию Bill_line (АйТиБит) и благотворительный фонд «Путь сердец» белоруса Артема Ляшанова должны немедленно проверить правоохранители
Звезда сериала "Интерны" показала, как ее украинский бойфренд "распетрушил" ей лицо
За это время соус немного загустеет, поэтому следите, чтобы не пересушился, иначе роскошный омлет по-еврейски может подгореть. Традиционно роскошный омлет по-еврейски подают с подсушенной питой, а саму шакшуку подавайте прямо в сковороде, особенно если у вас чугунная сковорода.
Читайте также:
Их съедают по 8 штук: рецепт сочных картофельных зраз с баклажанами
Быстро, сочно и очень аппетитно: рецепт ребрышек с картошкой в микроволновке
Вкус просто восхитительный: рецепт творожного рулета с оливками и помидорами