Ищете простой несладкий вариант закуски, которую можно приготовить заранее? Украинский фуд-блогер поделилась рецептом слоеного торта из лаваша с начинкой из консервированного тунца, тертого сыра и яиц.
Чесночный майонез объединяет все ингредиенты, а несколько часов в холодильнике позволяют слоям пропитаться, стать мягкими и хорошо держать форму при нарезке.
Ингредиенты:
4–5 листов лаваша
2 банки тунца
200 г твердого сыра
Вырубили 137 сосен: Госэкоинспекция Полесского округа насчитала более 2,3 млн грн убытков в Житомирской области
Минфин поставит точку в спорах вокруг авиализинга: чего ожидают авиакомпании
Вы об этом не знали: что значит, если вам приснилась ваша бабушка
3 яйца
150 г майонеза
2–3 зубчика чеснока
Свежий укроп для украшения
Как приготовить слоеный пирог с тунцом, сыром и яйцами:
Для начала отварите яйца вкрутую, остудите и натрите на мелкой терке. Отдельно натрите сыр. Слейте жидкость из тунца и разомните рыбу вилкой на небольшие кусочки.
Приготовьте чесночный соус. Пропустите чеснок через пресс, добавьте в майонез и тщательно перемешайте до однородности.
После этого положите лист лаваша на большое блюдо. Смажьте его тонким слоем чесночного майонеза, затем выложите часть тертого сыра и тунца.
Накройте сверху еще одним листом лаваша. Снова смажьте соусом, выложите тертые яйца и часть тунца.
После этого чередуйте листы лаваша с начинкой, пока не закончатся ингредиенты. Слегка прижимайте каждый слой, чтобы торт получился плотным.
Смажьте верх и бока торта оставшимся чесночным соусом. Щедро посыпьте тертым сыром и украсьте свежим укропом.
Вот и все, поместите собранный торт в холодильник минимум на два часа: за это время лаваш пропитается соусом, а слои станут нежными.
По словам автора рецепта, готовое блюдо получается сочным и деликатным, а слои при нарезке остаются аккуратными. Это отличный вариант закуски, которую можно подготовить заранее - как для семейного обеда, так и для праздничного стола.
Напомним, замените яблоки грушами – простой рецепт невероятно вкусного и ароматного пирога
Как сообщал «hyser», самый вкусный и нежный печеночный торт по секретному рецепту: так делают в лучших ресторанах
Раннее «hyser» сообщал, самые вкусные фаршированные перцы в томате по-украински – простой рецепт с "изюминкой"