Ленивые вареники – это идеальный вариант простого быстрого обеда на каждый день. Готовить такие вареники достаточно просто. Рецепт простой и понятный, блюдо более чем бюджетное, а результат выше всяких похвал.
Картофель - 700 г Мука - 200 г Яйца - 2 шт. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Масло сливочное - 50 г Зелень петрушки - по вкусуКартофель чистим и отвариваем в подсоленной воде до готовности. .
Вводим просеянную муку и замешиваем тесто, сначала ложкой. А потом руками, прямо на столе.
Готовое тесто оставляем полежать на столе (накройте пленкой), минут 15.
Разделать картофельное тесто можно двумя способами. Раскатать в жгут и нарезать на кусочки. А можно каждый кусочек скатать в шарик (небольшую колбаску) и с помощью бутылки сделать отметку в виде ножки. Просто немного прижать и убрать. Грибочек готов!
Отвариваем вареники в подсоленной воде, минут 5-6 после закипания. Варить лучше партиями.
Защита от дронов и сохраненные жизни: как портативные системы РЭБ изменяют правила игры на Востоке
Вы даже не представляете, насколько это вкусно: рецепт лаваша с плавленым сыром и крабовыми палочками
Как участник боевых действий может оформить льготу на оплату коммунальных услуг: инструкция
Готовые грибочки поливаем ароматным маслом с петрушкой.