Ленивые вареники – это идеальный вариант простого быстрого обеда на каждый день. Готовить такие вареники достаточно просто. Рецепт простой и понятный, блюдо более чем бюджетное, а результат выше всяких похвал.
Картофель - 700 г Мука - 200 г Яйца - 2 шт. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Масло сливочное - 50 г Зелень петрушки - по вкусуКартофель чистим и отвариваем в подсоленной воде до готовности. .
Вводим просеянную муку и замешиваем тесто, сначала ложкой. А потом руками, прямо на столе.
Готовое тесто оставляем полежать на столе (накройте пленкой), минут 15.
Разделать картофельное тесто можно двумя способами. Раскатать в жгут и нарезать на кусочки. А можно каждый кусочек скатать в шарик (небольшую колбаску) и с помощью бутылки сделать отметку в виде ножки. Просто немного прижать и убрать. Грибочек готов!
Отвариваем вареники в подсоленной воде, минут 5-6 после закипания. Варить лучше партиями.
"Она изменила мою судьбу": Иво Бобул рассказал, как София Ротару на пару с Кобзоном вмешалась в его жизнь
Пенсия в 60 – не для всех: что изменится уже с 2026 года и кого это коснется
Прощай, дешевое яблоко: почему в 2025 украинцы будут платить "золотом" за фрукт из сада бабушки
Даже мизерные пенсии станут роскошью в Украине: что готовят власти
Готовые грибочки поливаем ароматным маслом с петрушкой.