Простой рецепт домашнего майонеза
В сети шеф-повара поделились, как приготовить быстрый и вкусный майонез дома, используя всего несколько обычных ингредиентов.
Вам понадобится:
300 мл растительного масла
1 сырое яйцо
0,5 ч. л. соли
После громкого скандала: Меловин показал новые фото с женихом – и там очень горячо
ПриватБанк режет кэш: новые лимиты, из-за которых придется планировать каждую гривну
Цены зимой снова поползут вверх: какие продукты подорожают быстрее всего
Настя Каменских снова разозлила украинцев и выбрала не украинский язык: "Очень жаль, что Вы так поступили"
1 ч. л. сахара
1 ч. л. горчицы
1 ст. л. уксуса
1 зубчик чеснока (по желанию, для пикантности)
Способ приготовления:
Поместите яйцо, соль, сахар, горчицу, уксус и чеснок в блендер и взбейте до однородной массы.
Не прекращая взбивания, медленно влейте масло тонкой струйкой. Продолжайте взбивать, пока смесь не превратится в эмульсию и не станет густой и кремообразной.
Да, это приготовление занимает всего несколько минут, а в результате получается свежий соус без консервантов, который легко заменит покупной майонез.
Напомним, вкуснейший домашний томатный сок на зиму: рецепт натурального наслаждения своими руками
Раннее «hyser» сообщал, больше никогда не варите пюре в воде: секрет нежного и вкусного картофеля по рецепту Мишлен
Как сообщал «hyser», вкуснее лечо и квашенных помидоров: рецепт маринованного перца на зиму