Вкуснейший домашний паштет с грибами и хреном: рецепт по-новому на скорую руку

Если вы хотите перекусить так, чтобы он исчез быстрее, чем вы успеете его приготовить, эта грибная намазка идеально подойдет. Вместо привычного рецепта, этот вариант сочетает в себе ароматные грибы с ноткой хрена для легкой остроты, а также свежие травы и мягкую сырную основу.

Это просто, вкусно и не требует длительного приготовления.

Ингредиенты

250 г свежих шампиньонов

30 мл оливкового масла

1 зубчик чеснока, мелко измельченный

20 г свежих трав (например, петрушки или укропа)

60 г мягкого сыра

30 г белого хрена

Соль по вкусу

Способ приготовления

Начните с очистки и нарезки грибов, затем мелко нарежьте травы. Измельчите чеснок в однородную пасту.

Разогрейте оливковое масло в сковороде и слегка обжарьте грибы с чесноком в течение нескольких минут, пока они не начнут источать аромат и не размякнут. Дайте им немного остыть.

Смешайте грибы с мягким сыром, зеленью и хреном в миске. Приправьте солью, затем используйте блендер или ручной миксер для получения однородной кремообразной консистенции.

Охладите смесь в течение часа или около того, чтобы ароматы полностью раскрылись. Намажьте на хлеб, крекеры или овощные палочки.

Этот рецепт предлагает свежий взгляд на классические грибные пасты, делая акцент на текстуре и многослойности вкусов таким образом, что каждый кусочек получается насыщенным и ароматным.

Идеально подходит для быстрого перекуса, угощения гостей или добавления глубины в обеденное меню.

Напомним, секрет самой вкусной тушеной капусты с неожиданной добавкой: рецепт, от которого "снесет крышу"

Раннее «hyser» сообщал, как приготовить самые вкусные и сочные котлеты: рецепт, который скрывают дорогие рестораны

Как сообщал «hyser», намного вкуснее, чем обычный салат: "Мимоза" по-новому сведет с ума, революционный рецепт