Омлет с курицей, сыром и картофелем по-испански станет любимым блюдом в вашем кулинарном арсенале.
Подробнее о том, как приготовить блюдо по рецепту испанского омлета с курицей, сыром и картофелем читайте в нашем материале.
Для приготовления блюда по рецепту испанского омлета с курицей, сыром и картофелем нам понадобится:
- Яйцо куриное – 8 шт.
- Картофель – 500 г
- Сметана – 200-250 г
- Колбаса – 200 г
- Сыр – 150 г
- Сладкий перец – 1-2 шт. (по желанию)
- Репчатый лук – 1 шт.
- Чеснок – 3 зубчика
- Растительное масло – 1-2 ст.л. (по необходимости)
- Соль – по вкусу
- Молотый черный перец – по вкусу
Способ приготовления блюда по рецепту испанского омлета с курицей, сыром и картофелем:
Подготовьте и нарежьте картофель тонкими кружками, примерно 0.5 см толщиной для испанского омлета с курицей, сыром и картофелем.
Переложите картофель в кастрюлю, залейте холодной водой, добавьте 1-2 щепотки соли и доведите до кипения. Варите 5-7 минут, пока картофель не станет полуготовым для испанского омлета с курицей, сыром и картофелем.
Родилась красивой, но..: Рамина Эсхакзай рассказала, делала ли что-то со своим лицом
Это должны сделать все клиенты ПриватБанка до 1 декабря 2024 года: что нужно успеть
Если вы достаточно умны, то вы сделаете это: зачем садоводы обвязывают деревья колготками
Владимир Зеленский отрегаировал на заявления российского диктатор: "Путин врет, мы не впервые..."
Тертый сыр для испанского омлета с курицей, сыром и картофелем приготовьте заранее. Также нарежьте колбасу, сладкий перец, репчатый лук и чеснок мелкими кусочками.
Обжарьте на сильном огне нарезанный перец, лук и чеснок в течение 5-7 минут, до полуготовности.
Смешайте картофель, поджаренные овощи и колбасу. Поперчите и посолите по вкусу, аккуратно все перемешайте для испанского омлета с курицей, сыром и картофелем.
Переложите начинку в заранее смазанную маслом форму (лучше всего подойдет форма диаметром 28 см).
В отдельной емкости смешайте сметану, яйца, половину тертого сыра и немного соли и перца. Тщательно все перемешайте.
Влейте смесь в форму с начинкой для испанского омлета с курицей, сыром и картофелем.
Посыпьте верх испанского омлета с курицей, сыром и картофелем оставшимся тертым сыром.
Поставьте форму в предварительно разогретую духовку до 180 градусов и выпекайте омлет в течение 30-40 минут.
Ваш испанский омлет с курицей, сыром и картофелем готов! Приятного аппетита!
Читайте также:
Соблазн от тёти Сары: рецепт необыкновенной аджики по-еврейски