Про сосиски в советские времена часто говорили, что это палочка-выручалочка, особенно для работающих женщин – ведь семью надо накормить в любом случае. А их так легко готовить: стоит только бросить на пару минут в кипящую воду, и можно подавать на стол – с любым гарниром. Именно поэтому очередь за сосисками всегда была длиннее, чем за обычной колбасой. Сейчас за сосисками уже никто в очереди не стоит, так как их можно купить свободно, однако интересных рецептов с сосисками стало больше.
Итак, чтобы приготовить сосиски в медово-горчичном соусе, с огурцами, понадобятся такие продукты:
- сосиски (маленькие) - 300 г (14-15 шт.);
- мед жидкий - 1 ст.л.;
- огурец свежий - 100 г;
- масло растительное - 1 ст.л.;
- горчица в зернах французская - 1 ст.л.
Как приготовить сосиски в медово-горчичном соусе, с огурцами:
Налейте в сковороду растительное масло и выложите в него сосиски.
Обжарьте сосиски со всех сторон на среднем огне до зарумянивания. Это займет 7-10 минут.
Для соуса смешайте в глубокой мисочке французскую горчицу зернами и мед. Если мед загустел, нагрейте его на водяной бане.
Залейте сосиски заправкой и обжаривайте вместе еще 3 минуты, помешивая.
Эту ошибку совершают в каждой квартире: почему холодильник нельзя ставить вплотную к стене
"Лига смеха" и вся Украина скорбит: не стало известного украинского юмориста. Все произошло в бою
"Дамская шалость": старинный рецепт наливки из домашней черешни
У нее даже лицо дикое: в сети сравнили Родину-мать в Украине и в России
На деревянную зубочистку нанижите ингредиенты - сначала огурец, затем сосиска.
Все шпажки с сосисками в медово-горчичном соусе выложите на блюдо. Гарнируйте зеленью или помидорами черри.
Сосиски в медово-горчичном соусе подойдут к посиделкам на природе, пикнику, под пиво. Процесс готовки от начала и до конца занимает каких-то 15-20 минут.
Читайте также:
Перед этим вам не устоять: закуска из мини-перцев с сырной начинкой и сосисками