Макароны с квашеной капустой и копчёной колбасой – это настоящее вкусное открытие!

Это блюдо сочетает в себе нежность макарон, ароматную копчёную колбасу и уникальную кислинку квашеной капусты. Давайте вместе приготовим это угощение, которое не только насытит, но и удивит ваш вкус!

Ингредиенты (на 2 порции):

  • Макароны - 150 г
  • Копчёная колбаса - 100 г
  • Квашеная капуста - 130 г
  • Лук - 60 г
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Растительное масло - 20 мл (1 ст. ложка)
  • Соль - по вкусу
  • Паприка - 1/2 ч. ложки
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Итальянские травы (сушёные) - 1/2 ч. ложки

Приготовление:

  1. Начнем с подготовки ингредиентов. Очистите лук и чеснок, мелко нарежьте. Колбасу тщательно очистите от оболочки и нарежьте средними кусочками.

  2. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Выложите в нее колбасу, лук и чеснок.

    Популярные статьи сейчас

    "Масштабная личность": Гордон не исключил назначения Белецкого вместо Сырского. Видео

    Елена Тополя слив видео – это далеко не все: фронтмен "Антитела" Тарас Тополя стал следующим

    1 год службы - 1 миллион гривен, жилье, льготы и будущее: как стать бойцом "Омеги"

    Всего 5 шагов для спасения: что нужно делать, если орхидея была залита водой
    Показать еще

  3. Обжаривайте на среднем огне примерно 5 минут, помешивая, пока ингредиенты не приобретут золотистый оттенок.

  4. Добавьте паприку, чтобы придать блюду дополнительный вкус и аромат.

  5. Квашеную капусту промойте под холодной водой, отожмите лишнюю жидкость и добавьте ее в сковороду. Положите лавровый лист.

  6. Тушите капусту под крышкой на маленьком огне в течение 10-15 минут, позволяя всем вкусам интенсивно смешиваться.

  7. В это время подготовьте макароны: поставьте кастрюлю с водой на огонь, добавьте соль и варите макароны, следуя инструкции на упаковке.

  8. Откиньте готовые макароны на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней влаги.

  9. Добавьте отваренные макароны к капусте в сковороде.

  10. Перемешайте ингредиенты, добавьте итальянские травы и, при необходимости, еще соли. Прогревайте блюдо на маленьком огне в течение 2-3 минут.

  11. Теперь ваше удивительное блюдо – макароны с квашеной капустой и копчёной колбасой – готово к подаче!

  12. Приятного аппетита! Наслаждайтесь сочными вкусами и ароматами этого уникального сочетания продуктов.

Читайте также: