Хотите удивить гостей - попробуйте приготовить нежную сырную запеканку с мясом. Простой рецепт

Давайте приготовим восхитительную сырную запеканку, которая точно покорит ваши вкусовые рецепторы. Это блюдо сочетает в себе нежность, аромат и сырную пышность, делая каждый кусочек неповторимо вкусным. Вот шаги, которые помогут вам приготовить это чудо:

Ингредиенты (на 6 порций):

• 6 ломтиков белого хлеба (порезанных маленькими кусочками)
• 2 яйца
• 1 1/4 стакана молока
• 1 ст. ложка горчицы
• 1/2 ч. ложки чесночного порошка
• 1/2 ч. ложки паприки
• 320 г кубиков мяса копченого (грудинка, шинка и т.д.)
• 2 стакана тертого сыра чеддер
• 1/2 стакана нашинкованного лука
• 1/2 стакана тертого сыра монтерей джек

Приготовление:

1. Предварительная подготовка: Разогрейте духовку до 175 градусов.

2. Смешивание основы: В большой миске аккуратно смешайте маленькие кусочки хлеба, яйца, молоко, горчицу, чесночный порошок и паприку. Используя миксер, взбейте ингредиенты на средней скорости в течение минуты до получения однородного состояния.

3. Добавление начинки: Поместите в миску кубики копченого мяса, 1 стакан сыра чеддер и нашинкованный лук. Вылейте получившуюся массу в предварительно смазанную маслом жаропрочную форму.

4. Запекание: Выпекайте сырную запеканку до готовности, примерно 25 минут. Затем посыпьте верх еще 1 стаканом сыра чеддер и монтерей. Продолжайте запекать еще 5 минут до того момента, когда сыр красиво расплавится и слегка подрумянится.

5. Подача: Перед подачей дайте сырной запеканке постоять около 5 минут при комнатной температуре, чтобы она немного застыла и стала еще вкуснее.

Так что наслаждайтесь этим великолепным блюдом, которое несомненно станет хитом вашего кулинарного репертуара!

Читайте также: