Оригінальна закуска з крекера, сиру та рибних консервів: ідеально будь-якого застілля

Якщо у вас намічається якесь застілля або ви просто хочете побалувати себе незвичайною закускою, цей рецепт припаде вам до смаку.

Як приготувати швидку закуску з крекерів, сиру та сардин

Почнемо з інгредієнтів. Для цього нам знадобиться:

Крекер солоний – 100 г

Сардина консервована – 240 г

Сир твердий - 100 г

Яйця курячі – 4 шт.

Цибуля ріпчаста - 50 г

Майонез – 7 ст. ложок

Петрушка - за смаком

Сіль за смаком

Перець чорний мелений - за смаком

Процес приготування дуже простий: для початку варимо яйця, чистимо цибулю, миємо та сушимо зелень.

Потім беремо сардини, витягаємо їх з олії і добре розминаємо вилкою в окремій ємності.

Після цього на дрібній тертці натираємо сир в окремий посуд.

Беремо 3 яйця почистимо і натріть на дрібній тертці. Додамо до них зубчик часнику, що видавлений через прес. Одне яйце залишимо для оформлення закуски. З'єднаємо сир, раніше натертий, яйце та 3 ст. ложки майонезу. Додамо до смаку перець та сіль.

Перемішаємо. Ми отримали "намазку" для крекерів. Розділимо її на три частини.

Нижній шар викладених крекерів намажемо однією частиною яєчно-сирної маси.

Викладаємо наступний шар крекерів акуратно над першим.

Цей шар трохи промазуємо майонезом і викладаємо на нього половину сардини.

На шар сардин викладаємо половину цибулі.

Знову викладаємо крекери, і знову – яєчно-сирну намазку на них.

Далі – знову шар крекерів, змащуємо їх майонезом. І далі все повторимо: сардина, цибуля, крекер, яєчно-сирна намазка.

Яйце, що залишилося, розділимо на білок і жовток. Білок натріть на дрібній тертці.

І жовток натрьом на дрібній тертці.

Жовток викладемо в центр квітки, а білок – по решті поверхні. Прикрасимо закусочний торт із крекерів петрушкою.

Читайте також:

Дуже ніжно та незвичайно: рецепт запіканки з гречки та сиру.

Армія Путіна починає здаватися та відступати: перша офіційна заява.

Діти з'їдають по 5 штук: як приготувати оладки повітря на йогурті. Золотиста скоринка дивовижна.