Абрикосовий торт-мінімум: змішав, запік, підігнав - ваш ідеальний лінивий десерт, рецепт

Що спільного у пирога, затишного вечора та царського десерту? Вони всі можуть початися з "змішав, запек і подав"-це як автопілот на вашій кухні.

Уявіть: ви у легкому халатику, потроху мотаєте кефір та яйця, і ось уже ароматний абрикосово-сирний пиріг готовий блищати на столі. Простий і чарівний десерт — наче брати шоколадку з магазину, але смачніший у мільйон разів.

Список інгредієнтів:

Для тесту:

• 2 яйця
• 100 г цукру
• 80 мл рослинної олії
• 120 мл кефіру
• 2 ч. л. ванільного цукру
• 1,5 ч. л. розпушувача
• 180 г борошна
• щіпка солі

Для сирного крему:

• 300 г сиру
• 3 ст. л. сметани
• 1 яйце
• 3 ст. л. цукру
• щіпка ванільного цукру
• щіпка солі
• 8 абрикосів

Спосіб приготування:

1. Тісто: збийте яйця з цукром, ваніллю та щіпкою солі до легкої піни. Потім ллєте кефір і олію, перемішує.

2. Додаємо борошно та розпушувач , замішуєте густе тісто.

3. Крем: змішуєте сир, сметану, яйце, цукор, ваніль та щіпку солі.

   Популярні новини зараз

   Квартал 95 на межі? Ірина Сопонару чесно розповіла, чи чекає на друзів Зеленського неминучий фінал

   Ціни взимку знову поповзуть нагору: які продукти подорожчають найшвидше

   Кеті Перрі виграла мільйони у вмираючого ветерана: скандал довкола будинку перетворився на судову драму року

   Тарас Цимбалюк вигнав дівчину ще до церемонії троянд, на яку не прийшов хто залишив шоу "Холостяк" після 7 випуску

   Показати ще

4. Монтаж: у форму, застелену папером, вилийте тісто. Поверх - "острівці" сирного крему.

   Абрикоси, розрізом нагору, вирушають на верхівки. У духовку - 180 ° C, 45-50 хвилин. За вікном уже пахне щастям.

Фінальна нотка: як подати так, щоб очі загорілися

Ваш пиріг вже сповнений аромату та ніжності — але якщо хочете підняти статус “домашньої випічки” до “чарівництва”, подайте його з кулькою морозива чи присипте цукровою пудрою. Це як булінг смаку на вашій тарілці, без злих жартів — лише солодка магія.

Читайте також:

Хрусткий салат із кабачків із родзинкою: простий рецепт для спекотних днів.

Як зробити домашній томатний сік на зиму: смачно, корисно та без соковижималки, простий рецепт.