Чтобы приготовить салат из капусты с яблоком и морковью на зиму, необходимо приготовить такие продукты:
- капуста свежая – 400 г;
- морковь свежая – 200 г;
- яблоки – 200 г
Для маринада:
- Вода – 500 мл
- Соль – 2 ч.л.
- Сахар – 3 ч.л.
- Кислота лимонная – 0,5 ч.л.
Шинкуем не сильно толстой соломкой капусту, натираем на терке морковку и яблоки.
Смешиваем и утрамбовываем в стерильную банку. Заливаем кипящим маринадом из воды, соли, сахара и лимонной кислоты.
Ставим в кастрюлю с теплой водой (на дно кладем тряпочку), стерилизуем банки с маринованной капустой 15 минут.
Салат из капусты и яблок готов. Закатываем и даем остыть под одеялом.
Читайте также:
Популярные статьи сейчас
Показать еще
Надя Дорофеева показала Позитива так, как его не видела даже жена: "Я уже не могу петь"
Когда души встречаются снова: знаки Зодиака, обреченные на кармическую любовь
Финансовый апгрейд в конце мая: кто ловит волну изобилия, а кто остается на берегу?
Май дождит, лето греет: когда, наконец, потеплеет в Украине, прогноз погоды от синоптиков.
Это наслаждение готовится в микроволновке: рецепт баклажанов с куриным фаршем и сыром
И под картошку, и просто с хлебом: рецепт заготовки на зиму из баклажанов "12 негритят"
Только отвернулись, а его уже нет: рецепт пирога со свежими баклажанами, сыром и яйцами
Захочется хватать сразу двумя руками: рецепт нежных блинчиков из баклажанов с картошкой