Для приготовления восхитительного слоеного салата "Мимоза" с творогом, следуйте этим простым шагам и наслаждайтесь великолепным вкусом:

Ингредиенты:

  • 350 г сардины (отварной или консервированной)
  • 5 яиц
  • 250 г моркови
  • 200 г пастообразного творога (жирность до 5%)
  • 20 г французской горчицы в зернах
  • Зелень для украшения

Приготовление:

  1. Подготовка моркови: Вымойте морковь и поставьте ее вариться в подсоленной воде. Дайте ей провариться в течение 30–40 минут до мягкости. Затем остудите и очистите.

  2. Варка яиц: Сварите яйца вкрутую, отварив их примерно 10 минут. После варки, остудите яйца и аккуратно отделите белки от желтков.

  3. Приготовление творожной заправки: В глубокой миске соедините пастообразный творог с французской горчицей. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.

    Популярные статьи сейчас

    Отключения света будут дольше: Укрэнерго срочно вводит жесткие графики – уже с сегодня

    Алексей "Позитив" Завгородний впервые признался, как сделал предложение Сахневич: оба были в браке

    Готов вывести войска из некоторых территорий: Reuters рассказали про уступки путина

    Яйца, гречка, хлеб, а теперь и молочка: цены в супермаркетах продолжают подниматься
    Показать еще

  4. Обработка рыбы: Тщательно разомните сардину вилкой, придавая ей мягкую текстуру.

  5. Подготовка яиц: Натрите белки на мелкой терке, создавая легкий и воздушный слой.

  6. Сбор слоев в форме: На тарелке для подачи установите форму для слоеного салата. Первым слоем уложите натертые белки, затем выложите половину разомягченной сардины.

  7. Творожный слой: Равномерно распределите творожно-горчичную заправку по слою рыбы.

  8. Морковный слой: Натрите очищенную морковь на мелкой терке и уложите ее в форму, создавая следующий слой.

  9. Повторение слоев: Повторите слои, добавив вторую половину разомягченной сардины. Последний верхний слой покройте творожным соусом.

  10. Декорирование: Мелко натрите яичные желтки и посыпьте ими верхний слой салата. Аккуратно уберите форму и украсьте блюдо свежей зеленью по вашему вкусу.

Следуя этим шагам, вы создадите не только вкусное, но и красивое блюдо, которое порадует глаза и удовлетворит ваш вкусовой рецептор.

Приятного аппетита!

Читайте также:

А у нас бы на таких ездили: в США обнаружили кладбище уникальных автомобилей, которые никому не нужны