Разнообразие вкусов салата с молодым картофелем, кукурузой и яйцами сделает его одним из ваших любимых летних блюд.

Ингредиенты:

Молодой картофель – 230 г.

Помидоры – 170 г (2 шт.)

Огурцы – 200 г (2 шт.)

Консервированная кукуруза – 120 г.

Популярные статьи сейчас

Вам даже нож не понадобится: как быстро почистить картошку при помощи простой хитрости

Такого вы не пробовали: как сделать стейк из цветной капусты. Рецепт

Показать еще

Яйца – 3 шт.

Сметана – 100 г.

Зеленый лук – 4-5 перьев.

Черный молотый перец – 1/8 чайной ложки.

Соль – 1/2 чайной ложки.

Инструкции для приготовления:

Тщательно вымойте картофель щеткой или жесткой стороной чистой кухонной губки.

Положите его в кастрюлю, залейте водой и варите около 20 минут после закипания воды, пока он не станет мягким.

Отварите яйца (примерно через 10 минут после того, как вода закипит).

Остывший картофель очистите и нарежьте средними кубиками, как и помидоры, а огурцы нарезаем полукольцами.

Яйца также очистите и нарежьте средними кубиками и зеленый лук.

Затем поместите картофель, огурцы, помидоры, кукурузу, яйца и зеленый лук в салатницу и добавьте сметану, соль и перец.

Вот и все, тщательно перемешайте салат, чтобы объединить все ингредиенты.

Напомним, очень быстро и очень аппетитно: рецепт вареников с молодой капустой и беконом

Раннее «Стена» писала, их будут расхватывать двумя руками: рецепт блинов из кабачков, картошки и сыра

Как сообщала «Стена», их называют "Тёщина хитрость: рецепт быстрых пирожков из багета с сыром, шампиньонами и сметаной