В сети обнародовали уникальный и ароматный рецепт баклажанов, которые по вкусу напоминают белые грибы. Это блюдо идеально подходит для вегетарианцев или тех, кто хочет добавить новизны в свои блюда.
Ингредиенты:
4 баклажана.
3-4 луковицы.
150-200 мл сливок или сметаны.
Соль по вкусу.
Артисты массово отказываются от новогоднего концерта "Квартала 95" из-за коррупционного скандала
Сильное похолодание, снег и шторм: погода несет резкие потрясения – прогноз удивит
Рецепт эпического куриного деликатеса: чупсы, от которых пальчики оближешь
Даже в лицо не сказал: Злата Огневич рассказала, как ревность парня разрушила их роман
Молотый черный перец по вкусу.
1 ч. л. сушеного чеснока.
Свежая зелень (для украшения).
Растительное масло (для жарки).
Инструкции:
Нарежьте лук кубиками, а баклажаны — кружочками или кубиками.
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте лук до золотисто-коричневого цвета.
Затем положите баклажаны на сковороду и готовьте, пока они не станут мягкими.
Смешайте соль, перец, сушеный чеснок и сливки или сметану. Тушите несколько минут, пока соус не загустеет.
Вот и все, украсьте свежей зеленью и подавайте горячим.
Советы по идеальному блюду:
Добавьте немного грибной приправы для более аутентичного вкуса.
Используйте растительные сливки вместо молочных сливок или сметаны, если предпочитаете.
Также приправьте красным перцем или дополнительным чесноком для более насыщенного вкуса.
Читайте также:
Успейте запастись на зиму: рецепт овощного салата в банках со вкусом и ароматом лета
Будете хрустеть каждый день: рецепт ароматной маринованной капусты на зиму – круче квашенной
Уксус не понадобиться: рецепт консервированных помидоров c яблоками на зиму