Мандаринове диво: дуже смачний торт із цитрусовими стане хітом цієї зими – рецепт без випікання

Якщо ви хочете десерт, який створить святковий настрій, «занурить» цієї зими і не вимагатиме випічки, цей мандариновий торт без випічки — ідеальний вибір.

Легкий крем, яскраві цитрусові нотки та ніжна шарувата текстура роблять його ідеальним для затишних вечорів.

Інгредієнти:

Печиво савоярді - близько 10 штук

Маскарпоне - 250 г

Кокосове згущене молоко - 2-3 столові ложки

Мандарини - 4 штуки

Свіжий розмарин - для аромату та прикраси

Спосіб приготування:

Очистіть три соковиті мандарини і вичавте сік. Для більш насиченого смаку подрібніть м'якоть у пюре та процідіть через сито, щоб видалити волокна.

Змішайте маскарпоне зы згущеним молоком і збивайте до отримання однорідної і повітряної маси.

Сформуйте перший шар.

Швидко зануріть кожне печиво в мандариновий сік — на мить, щоб вони залишалися м'якими, але не розмокли. Щільно покладіть їх на дно форми.

Потім нанесіть щедрий шар маскарпоне крему на просочене печиво, розрівняйте поверхню.

Створити другий шар печива, а потім ще один шар крему. Торт збереже свою форму, залишаючись у своїй ніжним.

Наріжте мандарин, що залишився, і розкладіть часточки зверху. Додайте невелику гілочку розмарину, якщо хочете додати легку трав'яну нотку та створити святковий вигляд.

Охолодіть торт у холодильнику щонайменше дві години. За цей час аромати змішаються, а текстура стане ідеально збалансованою.

В результаті ви отримаєте освіжаючий, вершковий десерт з яскравим цитрусовим ароматом - простий, елегантний і ідеальний для зимових днів.

Нагадаємо, коли гості в дорозі: смачні грінки з тунцем, яйцями та маринованими огірками, рецепт-вирачалка

Раніше «hyser» повідомляв, смачний та ніжний салат із куркою та мацарелою: рецепт святкового дива

Як повідомляв «hyser», неймовірно смачна картопля по-португальськи з мінтаєм, оливками та секретом: рецепт