Простий яблучний пиріг без тіста: рецепт домашньої насолоди
Цей простий яблучний пиріг ідеально підходить для тих моментів, коли хочеться чогось смачненького, але немає бажання замішувати тісто або проводити години на кухні. Всі інгредієнти збираються шарами - швидко, легко та надійно.
Що вам знадобиться (для форми для випікання 30×20 см):
Пшеничне борошно - 130 г
Манна крупа — 160 г
Цукор — 180 г
В які дати народжуються найвірніші чоловіки: краще одразу перевірити, щоб потім не страждати
Темна сторона підвищення пенсії та зарплат в Україні: знижки та пільги на комуналку зникнуть
Олена Тополя злив відео – це далеко не все: фронтмен "Антитіла" Тарас Тополя став наступним
Розпушувач - 1 чайна ложка
Сіль - щіпка
Яблука - близько 800 г
Лимонний сік - 2 столові ложки
Молота кориця - за смаком
Молоко - 200 мл
Вершкове масло - 50 г
Масляна крупа – 3 столові ложки (для форми для випічки)
Як приготувати:
Змішайте борошно, манну крупу, цукор, розпушувач та сіль у мисці. Ретельно перемішайте, щоб суміш вийшла однорідною. Розділіть її візуально на три рівні частини - вони сформують шари пирога.
Очистіть яблука і натріть їх у великій тертці. Відразу ж збризкайте лимонним соком, щоб запобігти потемнінню, потім додайте корицю до смаку. Акуратно перемішайте.
Застеліть форму для випікання пергаментним папером і злегка присипте манною крупою.
Потім викладіть інгредієнти у такому порядку:
перша порція сухої суміші
половина яблук
друга порція сухої суміші
яблука, що залишилися
остання порція сухої суміші зверху
Потім розтопіть вершкове масло і змішайте його з молоком. За допомогою вилки або шпажки акуратно зробіть невеликі отвори по всій поверхні пирога, щоб рідина рівномірно ввібралася. Повільно вилийте молочно-олійну суміш по всій поверхні.
Поставте форму в духовку, що розігріта до 180°C. Випікайте 40-45 хвилин, поки верх не стане золотистим і ароматним.
Дайте пиріг трохи постояти після випікання. Перед подачею можна посипати цукровою пудрою для акуратного, завершеного вигляду. Цей яблучний пиріг виходить м'яким усередині, злегка хрустким зверху та ідеально збалансованим – простий десерт, який дарує відчуття домашнього затишку.
Нагадаємо, готуємо картопляні зрази з пюре як у ресторані: рецепт м'якої та пухнастої страви
Раніше «hyser» повідомляв, як приготувати ідеальні млинці: новий рецепт смачної та ніжної насолоди
Як повідомляв «hyser», пікантні мариновані гриби з перцем: рецепт смакоти, яку не купити в магазинах