Смачна гречана запіканка сподобається і дорослим, і дітям. Необхідно просто дотримуватися інструкцій і не відходити від рецептури.
Докладніше про те, як правильно готувати гречану запіканку з сиром, читайте у нашому матеріалі.
Для приготування гречаної запіканки нам знадобиться:
Спосіб приготування гречаної запіканки:
Для приготування смачної гречаної запіканки дотримуйтесь наступних інструкцій. У каструльці закип'ятіть 300 мл води і промийте гречку, потім, всипавши її в окріп, доведіть до мінімуму і варіть до готовності протягом 15 хвилин. Тепер у мисці розбийте одне яйце, додайте цукор, ванілін і дрібку солі, після чого збийте суміш віночком. Додайте в яєчну суміш сир, що вийшла, і акуратно розітріть його ложкою, щоб максимально розім'яти грудочки.
Вознесіння Господнє: що означає свято і коли його відзначають у 2025 році
Дійде до 50 гривень? Яким буде курс долара у найближчі 3 роки
Геніальний лайфхак для посадки часнику: як заощадити час та сили за допомогою одного простого інструменту
Настя Каменських на вечірці вперше розповіла про розлучення з Потапом: "Ми ледве терпіли одне одного"
Далі, увімкніть духовку для розігріву до 180 градусів і підготуйте форму для запікання, натираючи її вершковим маслом і посипаючи панірувальними сухарями. Перекладіть готову гречку в сирну масу і добре перемішайте. Викладіть гречано-сиру в підготовлену форму, пригладжуючи поверхню. Нагорі можна розмістити невеликі шматочки вершкового масла.
Тепер залишилося лише запекти гречану запіканку в розігрітій духовці близько 35 хвилин, поки поверхня не вкрилася гарною рум'яною скоринкою. Готову гречану запіканку слід остудити та розрізати на порційні шматочки. Подавайте гречану запіканку за бажанням з медом, сметаною або варенням і насолоджуйтесь чудовим смаком.
Читайте також: