Смачна гречана запіканка сподобається і дорослим, і дітям. Необхідно просто дотримуватися інструкцій і не відходити від рецептури.
Докладніше про те, як правильно готувати гречану запіканку з сиром, читайте у нашому матеріалі.
Для приготування гречаної запіканки нам знадобиться:
Спосіб приготування гречаної запіканки:
Для приготування смачної гречаної запіканки дотримуйтесь наступних інструкцій. У каструльці закип'ятіть 300 мл води і промийте гречку, потім, всипавши її в окріп, доведіть до мінімуму і варіть до готовності протягом 15 хвилин. Тепер у мисці розбийте одне яйце, додайте цукор, ванілін і дрібку солі, після чого збийте суміш віночком. Додайте в яєчну суміш сир, що вийшла, і акуратно розітріть його ложкою, щоб максимально розім'яти грудочки.
Твоя машина кричить SOS: як не втрапити на токсичний бензин, що вбиває двигун
Пільга на оплату води: ПФУ пояснив, скільки держава покриє і кому це вигідно
Рецепт проти гсамого злісного шкідника: чому садівники бризкають капусту... валеріанкою
Тарас Цимбалюк вигнав дівчину ще до церемонії троянд, на яку не прийшов хто залишив шоу "Холостяк" після 7 випуску
Далі, увімкніть духовку для розігріву до 180 градусів і підготуйте форму для запікання, натираючи її вершковим маслом і посипаючи панірувальними сухарями. Перекладіть готову гречку в сирну масу і добре перемішайте. Викладіть гречано-сиру в підготовлену форму, пригладжуючи поверхню. Нагорі можна розмістити невеликі шматочки вершкового масла.
Тепер залишилося лише запекти гречану запіканку в розігрітій духовці близько 35 хвилин, поки поверхня не вкрилася гарною рум'яною скоринкою. Готову гречану запіканку слід остудити та розрізати на порційні шматочки. Подавайте гречану запіканку за бажанням з медом, сметаною або варенням і насолоджуйтесь чудовим смаком.
Читайте також: